通膨之下 华人去餐厅为省钱甚至不惜“这样做”

日前有华女在亚凯迪亚某日料餐厅点外卖，口干舌燥点一壶茶，边喝边等，结果隔壁桌一名华人搭讪，想与她分享茶。图片为示意图。（记者张宏／摄影）

通货膨胀阴影下，部分华人不仅减少外出就餐次数，即便去餐厅吃饭，也是“省”字当头。日前有华女在亚凯迪亚某日料餐厅点外卖，因口干舌燥点了一壶茶，边喝边等，结果隔壁桌一华人搭话，询问内容让她很惊讶。

圣盖博居民Mary陈，日前去亚市一家熟悉的日料餐厅点外卖。因为当时有感冒症状，就点一壶热茶，坐在外卖区边喝边等。大概喝了十来分钟，透明茶壶还剩大半。隔壁桌坐着一对五、六十岁华人夫妇，华女长者突然用带广东口音的国语和她搭讪，询问“你在喝什么？”，Mary陈回答“热茶”，对方接着问“茶好不好喝？”，且一脸期盼，让她有点错愕，下意识回答“好喝”。

Mary陈说，虽然她在美国长大，国语说的不太好，但她能会意对方，就把茶水往前一推，说“你要不要喝？”对方见状直接把整个茶壶抱走。虽然一壶茶不过几美元，但这是Mary陈第一次在餐厅，见到找人要茶喝的场景。不知道是因为物价上涨让民众更节省，还是该长者原本就比较节省。

关于餐厅茶水事件，不只一桩；位东区一家华人餐厅的业者Susan刘表示，他们餐厅的茶水五美元一壶，以往客人不太会在意茶水钱，最近一段时间，她发现一些客人不点茶水，直接说要一壶热水，因为热水是免费的。但她在上菜时发现，客人点的是热水，喝的却是茶水，猜想是客人把自家带的茶叶放入壶中。遇到这类事情，他们也就睁一眼闭一眼。

Susan刘表示，通膨严重，很多客人变得很节省。有客人点一壶茶，吃完饭后，不仅剩菜剩饭打包，还会要求打包茶水。因为餐厅没有外带饮料杯，就只能把茶水放在装汤的容器让客人打包走。以往大家印象中的，年轻客人出手比较大方，小费给得多；但现在很多年轻人晚8时左右来吃饭，按人数点相应菜的分量，吃完饭后小费只是凑个整，比如吃饭85元，加小费给90元，不是常识里的晚餐给15%以上标准。

老板吃饭“省”字当头，员工如鲠在喉。华人Grace吴日前和老板外出吃工作餐，她说，老板说请客，选了一家港式茶餐厅。到餐厅刚落座，老板就一个劲说他不太饿，且还有事要早走。茶餐厅中午时段有推车点心，老板就拿两份点心，分别是烧卖和虾饺，然后就没有再点的意思。她见状也不好意思吃，就每样吃一个，期间还要听老板“吹牛”，她如坐针毡。老板全部吃完后结帐，两份点心加一壶茶和小费，不过花了20多美元。以现在物价，两个成年人吃这么少，真是相当节省。她等老板走后，自己坐下又点两、三份点心才吃饱离开。Grace吴认为，老板这么做，对她是一种折磨，她宁可自己埋单或回家吃方便面，也不想吃饭吃不饱还要这么难受。