美国球员御寒奇招 在袜子里撒一种调味料

美国洛杉矶公羊队职业美式足球球员在袜子里洒辣椒粉来御寒。图为2022年1月30日，洛杉矶公羊队在进行比赛。(Ronald Martinez/Getty Images)

在寒风刺骨的冬天，人们会多穿几件衣服来御寒，但在运动场上比赛的球员就不能穿太多，因为这会影响速度和灵活性。不过，美国的职业美式足球球员使用了一种奇特的御寒妙招，那就是在袜子里撒辣椒粉。据说这一招真的有效。

据《纽约邮报》1月19日报导，洛杉矶公羊队（Los Angeles Rams）职业美式足球球员习惯了加州的温暖阳光。当他们日前与芝加哥熊队（Chicago Bears）在寒冷的天气中进行季后赛时，有些球员为了保暖而采取一种不寻常且略带辛辣味的方法。

洛杉矶公羊队的防守截锋福特（Poona Ford）在比赛后接受采访时，亮出了自己被染成橘黄色的袜子。他坦言自己保暖的奇招就是“把辣椒粉直接撒进袜子里”。他保证这个方法确实有效。

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这种非常规的方法似乎真的帮了公羊队一把，他们凭借踢球手梅维斯（Harrison Mevis）的42码任意球（Field Goal）赢得了这场惊心动魄的比赛。但这背后的科学原理是什么呢？

有研究表明，辣椒粉除了抑制感冒之外，还能改善全身血液循环。在它涂抹在皮肤后，血管会扩张，使温暖的血液流入，产生温热感。这要归功于一种名为辣椒素的关键化合物，正是它赋予了红辣椒标志性的辛辣风味。

不过，辣椒粉若使用过量可能会造成灼热不适。因此，草药专家建议，辣椒粉需与足粉混合后少量使用，避免直接刺激皮肤。

美国出版商“实用草药师”（Practical Herbalist）在其网站上提到了在袜子里撒辣椒粉的御寒方法。这种方法在使用时一定要注意用量。

该网站指出，如果你对辣椒粉过敏，建议在使用前先在脚上测试一下。有些人会将辣椒粉与普通足粉或玉米淀粉混合，制成既能烘干又能保暖的双效足粉。其标准比例是二分之一茶匙辣椒粉拌入1盎司（28.3克）足粉。每天穿鞋前，取一茶匙混合物撒入袜子，轻轻揉搓袜子使粉末均匀分布即可。

《纽约邮报》报导说，除了能温暖冰冷的脚趾之外，辣椒还能保护心脏。

有研究发现，相较于不食用辣椒的人，经常食用辣椒的人过早死亡的概率降低了13%，这得益于他们罹患心脏相关疾病的风险较低。

大纪元此前报导，大多数人都可以适量地食用辣椒，但有三类人可能对辣椒过敏或不适应，在食用上要小心。这3类人包括胃病患者、口腔不适者和过敏者。