1只鸡取1片肉 1个餐盘只摆2瓣皮蛋 上海网红餐厅人均两千多宰客？
一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。（取材自九派新闻）
一只鸡只取一片肉、一个餐盘只摆两瓣皮蛋…上海一家“中餐日作”的餐厅，模仿日本料理做法，价格虚高菜品分量少，人均得花两千多元，餐量却让人吃不饱，被指宰客引发网友热议。
潇湘晨报报导，“中餐日作”又名“中餐omakase”，简单来说就是无菜单，厨师根据当日食材，即兴发挥给你做菜，只是日料换成了中餐。
来源：YouTube
据网友展示的该餐厅菜品图片显示，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少，还有一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。
一道名为贵妃鸡的菜品，厨师做好后会到顾客面前巡场一周，接着拿到后厨切分，偌大的鸡只取大腿部最精华的一片。
据网友展示的该餐厅菜品图片显示，一个餐盘中，只摆放了切开的两瓣皮蛋。有网友嘲讽把普通的松花蛋做成了吃不起的样子。（取材自九派新闻）
而网友集中的槽点，莫过于价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定，流程过于繁琐，有故弄玄虚来宰客的嫌疑。
有网友吐槽：人均2k+的套餐里，一道脆皮文昌鸡，每个人只能分得一片。把普通的松花蛋，做成了吃不起的样子。炒牛河、松花蛋、韭黄……这些东西值1000元吗？套餐每人2000元，另收10%的服务费，预定时需支付每人1000元订金，取消需提前24小时，否则订金不予退还。还有人质疑，那么剩下的食物如何处理？是否造成食物浪费？
这么一小碟麻婆豆腐，要200元。（取材自九派新闻）
对此，餐厅回应，“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，只专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
2016-07-03
2016-02-09
