上海蔬菜布满消毒水？微信疯传鹦鹉食用死亡
上海防疫各处展开环境消毒杀菌工作，图为消杀作业前的行前准备工作。（新华社）
“上海团购蔬菜喂食鹦鹉，五分钟后死亡”，最近这则消息在微信群内广为流传。网友称上海疫情严重，这些团购来的蔬菜不光有农药，还可能喷过灭菌药水，呼吁这些蔬菜要在清水里浸泡更长时间。
专家则称，团购来的蔬菜水果等用足量的水浸泡3分钟左右再清洗干净。
“上海网路辟谣平台”调查称，动物园鹦鹉饲养员表示，鹦鹉个体化差异巨大，饲养时须小心呵护，出现疾病等问题很难准确判定原因。
目前这则消息只在网上流传，尚不知真伪，但网友更加关心的是，因疫情被封控社区的政府配送或团购来的蔬果安全问题，包括“团购来的蔬菜会有消毒药水残留吗？”“如何清洗蔬菜水果才能更加放心”等话题。
调查称，目前无论哪种物资供应方式，为了减少病毒传播的风险，都会对物资进行必要的消毒杀菌。不过，消杀仅限于食品外包装，蔬菜本身并不包含在内。
包括相关的生鲜平台也表示，不会直接将消毒剂喷洒在蔬菜、水果等农产品上，但会用酒精或者含氯消毒剂对蔬菜的小包装、分拣后的大包装进行消杀，然后再进行配送。
尽管如此，还是有不少网民担心，在对外包装消杀时，相关消毒剂也有可能会溅到蔬果上？
对此，上海市农科院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进表示，蔬菜并非病毒的宿体，而且日常使用的消毒剂大多具有强氧化性，在空气中放置一段时间便蒸发消散。何况，酒精溶于水，市民食用前做好清洗工作就可以了。
他说，蔬菜水果等用足量的水浸泡3分钟左右再清洗干净，或自来水冲洗3遍就能完成清洗工作，安全食用。他还特别提醒，蔬菜浸泡时间不宜过长，绿叶菜泡久了，营养物质会流失。
