前空姐亲揭工作SOP 商务舱超累却最开心
身为退役空姐的天菜小姐，常在YouTube频道分享她过去在飞机上服务的经验，给想从事空服员的人参考。天菜小姐透露，上班都须完妆才进公司，当年上机之前，还要进到教室，先和每位空姐逐一用英文打招呼，再通过长官口头考核有关飞机的问题后，才能上机准备机上事务，未通过则不能上机。
天菜小姐分享当年她登机前，都要经过长官的口头考核，若是没通过就得回家无法登机。（图／翻摄“ Honeyliciousss天菜小姐”YouTube）
天菜小姐表示：“近期已改成在电脑上回答3个问题”，飞机上都准备好后，就是迎接客人登机，送报纸热毛巾，起飞前的安全检查、示范，起飞后马上要进行送餐、送饮料，再回到厨房整理，再准备收餐、收饮料，卖免税产品，天菜小姐回忆，“只有超过2小时以上的航班，才有喘气的时间”。
据天菜小姐描述，飞机上的工作犹如战场，根本没有时间休息。（图／翻摄“ Honeyliciousss天菜小姐”YouTube）
当天菜小姐连珠炮似地说完，旁人都惊讶，但她却说：“商务舱比较累，他们的餐还有分迎宾饮料、前菜、甜点、起司”，而在这么多繁琐的SOP下，虽然看似很劳累，但也是有值得高兴的事，天菜小姐：“我们最开心的就是，商务舱客人没吃完的东西”。
虽然工作相当繁忙，仍是有令天菜小姐开心的时间，那就是学姊将商务舱客人剩下的餐点，拿来给他们吃的时候。（图／翻摄“ Honeyliciousss天菜小姐”YouTube）
2025-09-06
