台湾从大陆进口的乌鱼子中检出1.4万公斤致癌物
卫生福利部食品药物管理署2024年2月20日公布最新边境检验不合格名单，共有48项检验不合格产品，其中1批从中国进口的冷冻乌鱼子中被检出致癌伤肝的孔雀绿，共约1.4万公斤。这些乌鱼子已被退运或销毁，未流入市面。（食药署提供／中央社）
中华民国卫生福利部食品药物管理署（食药署）今天（20日）公布最新边境拦截结果，1批从中国大陆进口的冷冻乌鱼子中被检出致癌伤肝的孔雀绿共约1.4万公斤。这些乌鱼子已被退运或销毁，未流入市面；这是边境首度在乌鱼子产品中检出孔雀绿。
台湾食药署今天公布最新边境检验不合格名单，共有48项检验不合格产品，如越南牛奶脆饼、印尼脆皮饼干（BBQ口味）、澳大利亚鲜油桃等，被检出农药超标或其它不合格的状况，全数遭退运或销毁。
此次有1批富宇水产有限公司从中国大陆进口的“冷冻乌鱼子FROZEN MULLET ROE（MUGIL CEPHALUS）”，被检出动物用药孔雀绿0.6ppb，共1万4364公斤依规定退运或销毁。
食药署副署长林金富表示，这是边境首度在乌鱼子产品中检出孔雀绿，通常是用在观赏鱼类，避免寄生虫、皮肤病等，但不准使用在食用水产，针对该名进口业者抽验比例，将从一般抽批提高为加强抽批。
林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，孔雀绿有杀菌效果，因孔雀绿与其代谢物还原型孔雀绿都有致癌性，动物实验发现若大量食用，增加肝癌风险，甲状腺功能也会异常，因此食药署规定，水产均不得使用；首次在乌鱼子中检出，吁厘清原因。
此外，这次一口气有7批日本瓷器餐具出包，被检出铅等重金属超标。林金富表示，过去半年累计进口6,523批，其中8批不合格，增加速度太快疑似有异常，从2月26日起至8月25日期间，针对整体日本进口瓷器餐具调整为加强抽批。
2026-03-27
