中国两大酱油巨头业绩下滑 中炬高新亏超14亿

2011年3月17日，北京市民在超市中选取瓶装酱油。(LIU JIN/AFP via Getty Images)

受三年疫情封控的影响，中国餐饮业遭到重创，调味料市场也受波及。被称为中国“酱油一哥”的海天味业，继去年首次出现业绩下滑后，今年上半年更是营收和净利双降。另一行业巨头中炬高新，上半年净利润亏损超14亿元人民币。

8月29日晚，海天味业发布2023年半年报，期内公司实现营业收入129.66亿元（人民币，下同），同比下滑4.19%；实现归属于上市公司股东的净利润30.96亿元，同比下滑8.76%。

从销售端来看，今年上半年海天味业最主要的三类产品的营收均下滑。其中，销售额最高的酱油产品营收同比下滑9.28%，调味酱产品营收下滑5.96%，蚝油产品营收下滑0.53%。

海天味业主要从事调味品的研发、生产与营销，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉等十几大系列。海天调味品的产销量连续26年位居全国第一。

海天味业主打线下渠道，线上渠道销售乏力。截至今年6月末，海天味业有6756家经销商。今年上半年新增427家经销商、减少843家经销商，净减少416家。五大地区经销商数量均有所下滑。

值得注意的是，去年9月有多个短视频账号爆料海天味业执行“双标”：国外销售的酱油产品不含添加剂，只有天然原料，而在大陆销售的酱油产品则含有苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。该消息引发市场高度关注。同年10月10日，身陷“双标”风波的海天味业股票下跌9.35%，市值一日跌约360亿元。

海天味业今年4月披露年报，2022年净利润61.98亿元，同比下降7.09%。这是该公司首次出现年度净利润下降。

“酱油老二”中炬高新上半年亏超14亿

8月30日晚，中炬高新发布2023年半年报，公司期内实现营业收入26.54亿元，同比微涨0.08%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损14.43亿元。

中炬高新目前有三大主营业务——调味品、园区及房地产开发运营、皮带轮等汽车摩托车配件。其中调味品约占2022年总营收的92%。

纵观中炬高新十余年发展历程，其净利润一直保持增长，直至2021年首次出现下滑。

调味品行业的景气度很大程度上受餐饮行业影响。中国食品产业分析师朱丹蓬向界面新闻表示，餐饮行业好，调味品就好，这几年人员成本、物流成本、供应链成本都大幅上升。今年上半年，餐饮行业经营有所好转，但仍然面临挑战。