青岛一家五口的饺子午餐，朋友圈里火了

青岛一家五口的饺子午餐，朋友圈火了，网友：家里有矿！吃不起！ 

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，对于老百姓而言幸福就是下班后家人围坐的饭桌上，品味着美食，聊着家长里短的琐事，家人健健康康，热热闹闹。

我是90后，和老公结婚8年了，生了两个儿女，一直和公婆住在一起，很多人说和老人相处难，但我觉得婆婆就像妈妈一样亲，婆婆是个性格很要强的女人，不但平时帮我带孩子，还教孩子识字看图，两个孩子都非常爱奶奶。

公公也是个十分慈爱的人，从来不发脾气。我们生活在一起非常融洽，我们家最常吃的就是饺子，不但是因为我们是北方人，更因为公公喜欢吃饺子，可能老一辈子人都比较节俭，公公认为饺子是最省钱的好饭，因为一把菜，一块肉，加一团面不到20元一家人都可以吃好吃饱，因为这种根深蒂固的观念，使得公公特别爱吃饺子，婆婆隔三差五就换着菜馅做。这不周末孩子在家，婆婆午餐又做了饺子，还炒了几个菜，这些饭菜是我和婆婆一起做的，拍照发朋友圈炫了一下，被网友们疯狂点赞：家里有矿！吃不起！一起来看看吧。

楼下有个海鲜店，都是时令海鲜，咱也不买贵的，只买应季的，老公下楼买了这三样，扇贝10元2斤，通活的，这个季节扇贝最肥美了，回家稍微清洗一下，上锅大火烧开，蒸3分钟，看到扇贝壳自动打开就关火出锅，这是个火候菜，一定要盯着锅，蒸老了就不好吃了，特别鲜嫩，吃的时候蘸上蒜泥，真爽口！

鸟贝，这可是海边人才会吃的美食，很多人不知道这种海鲜，其实它是一种贝壳类，就好像花甲一样，但它打开壳后就是这种尖尖的肉，像小鸟的头一样，所以称为鸟贝，这种贝壳肉是真的特别鲜，冬天的时候半斤就要50元，现在正是鸟贝大量上市的时候，价格降了一半，50元可以买一斤，回家把内脏处理干净后，洗净，锅内水烧开，下锅焯水30秒出锅，拌上蒸鱼豉油，葱花香菜，哎呀，那叫一个鲜！

扇贝

鸟贝

肥肠，这是婆婆在熟食店里买的，自己买生的做太麻烦了，但买成品有不太放心卫生，我们可以回家后切成小段，再次用清水煮沸，去除里面多余的油脂，加上黑木耳和青椒一起炒，香臭香臭的特别好吃。

韭菜饺子，春天正是吃韭菜的时节，婆婆包的韭菜饺子特别好吃，爱吃的朋友可以收藏一下这个做法，保存了韭菜的原汁原味，比饺子店的还鲜香。具体做法如下：五花肉切成小丁，加入盐，味极鲜调味，加入适量花生油、味精，把肉腌制入味，韭菜切成小段，加入适量花生油拌匀，这样会保持韭菜的翠绿不出水。把韭菜和肉馅搅拌到一起就开始包饺子，千万不要加葱花、姜末等其他调味，这是韭菜饺子好吃的小诀窍！

周末的午餐，五个大人两个孩子，还买了一份凉皮，成本一共120块，在家吃饭不但增进了家人之间的情感，而且节省了钱，吃得干净卫生，被很多网友羡慕，其实做饭并不是很难的一件事情，现在网上的美食教程那么多，你想吃什么按照教程学一下就会，真心不建议大家总去外面吃饭！

青岛一家五口的饺子午餐，朋友圈火了，网友：家里有矿！吃不起！这样的午餐在我们青岛是非常普通的一顿家常饭，被网友们点赞，我很开心，同时也很担忧年轻人的饮食习惯，点外卖、下馆子都是常态，其实做饭很简单，试试学起来吧。