对肾好的8种零食，肾友们可以适量吃些

大家知道，常吃这些零食对身体不好，比如可乐、爆米花、薯片、辣条、肉干......

可是，除了正餐之外，有时，嘴巴难免会感到“寂寞难耐”，想吃点零食。

快让肾上线营养师给伙伴们介绍一些解馋又对肾好，各类肾友都适合吃的零食吧！

-推荐原因

蓝莓或者桑葚均属于浆果类水果，其中富含多酚类营养物质，适量补充有助于改善肠道菌群失调，保护肠道健康，进而可以帮助减轻肾友体内毒素水平，此外适量补充富含多酚物质等水果还有助于降血压，对肾友好处多多。

同时桑葚和蓝莓中的钾含量也很低，桑葚含钾32mg/100g；蓝莓含钾80mg/100g，即使是肾衰竭和透析需要限钾的肾友，将其当作零食、加餐，也可放心吃。

蓝莓和桑葚的值均小于10，对血糖影响不大，合并糖尿病的肾友也可作为零食放心适量吃。

-推荐原因

黄瓜味道清新，且含水量充足（90%以上），可以帮助我们补充夏季流失的水分，降温防暑。

同时黄瓜中的蛋白质、钾、磷含量均很低，是适合所有肾友的一种蔬菜，作为零食加餐也是非常健康的选择。

-注意事项：

透析肾友需限水的肾友，吃生黄瓜需要注意将其中的水分算进全天饮水量中。

-推荐原因

燕麦作为一种全谷物，富含膳食纤维、矿物质以及不同酚类化合物等营养物质。

除此以外，燕麦中还富含燕麦β-葡聚糖，具有降血脂、控血糖的作用，好处多多。

推荐肾友可以购买有小份包装的原味纯燕麦片，一小袋燕麦片（25g）中所含钾89mg，含磷85.5mg，钾、磷含量不高，肾衰竭透析的肾友也可以放心吃。

吃法：可以用热牛奶或者热水泡，健康又快捷。

-推荐原因

酸奶中富含优质蛋白质，是一种易吸收、营养价值高、适合肾友的健康零食。

同时酸奶中还会含有些益生菌（自制酸奶益生菌保留更佳），适量补充也有益肠道健康。

此外酸奶中的乳糖含量低，喝牛奶拉肚子的肾友就非常适合喝酸奶。

-注意事项

避免大果粒等果味酸奶，大果粒这种酸奶中的添加糖含量较高，容易造成一天的添加糖摄入超标，长期糖摄入超标会带来肥胖等不良风险，如果经常喝这种酸奶作为零食，就起不到“健康零食”的作用了。

所以建议选择无糖或者原味酸奶。

-推荐原因

藕粉，是纯淀粉，是常见的一类低蛋白主食，平时肾友如果肚子饿了，吃一包藕粉充饥，是非常不错的选择，好吃又饱腹，而且藕粉的蛋白质、钠、钾、磷都是非常非常低的，不会增加肾脏负担。

另外，一小包藕粉大约20-25g，血糖负荷(GL)大约在7-8左右，属于低血糖负荷食物，一次吃这样一份对血糖影响并不大，糖尿病肾友也可以放心吃！

-推荐原因

核桃属于坚果，坚果中富含不饱和脂肪酸，适量吃有利于心血管健康，且同时有相关研究表明，对于肾病患者而言，每周吃1-6次坚果，与全因死亡率下降显著相关。

因此对肾友而言，坚果也是非常健康的零食选择之一。

建议肾友可以每天吃原味核桃2个，约10g的核桃仁，这个数量其中所含的钾、磷就不多了，肾衰竭和透析肾友也可以放心。（注：其余原味坚果10g也可以的）

-推荐原因

红薯是天然的低蛋白食物，100g的红薯中蛋白质含0.7g，不仅蛋白低，薯类食物中富含膳食纤维、半纤维素和果胶，这些物质可以促进肠道蠕动，可以有效改善便秘。

此外，每百克红薯含钾88mg，磷26mg，钾、磷含量也不高，肾衰竭及透析的肾友也可以放心吃。

-推荐原因

玉米作为全谷物中的一种，富含许多营养物质，如膳食纤维、玉米黄素、维生素等。

膳食纤维：有助于降低慢性肾病炎症反应，帮助食物延缓吸收，控制血糖，促进胃肠蠕动，改善消化。

玉米黄素：属于类胡萝卜素，有助于抗氧化、增强免疫和保护视觉等生物学作用，总之适量适量吃，好处多多。

每100g玉米（注意是可食部分的重量），含磷117mg，含钾238mg，属于中磷、中钾的食物，肾衰竭透析肾友也可以适量吃一根。