老年痴呆“祸根”被揪出！若有这3种吃饭习惯，劝你早点改掉

“我来接我女儿回家。”钱大伯说。

钱大伯今年78岁，大约从2年前开始，他的记忆力明显变差了。经常丢三落四，做饭的时候会放好几道盐，生活过得一团糟。有次炒菜时还直接忘记关火，差点把家烧了。

钱大伯的女儿带着他去医院检查，被确诊为老年痴呆症。但目前的医疗手段无法逆转老年痴呆，只能通过药物延缓其进展。眼看着父亲的状况一天比一天差，女儿心如刀绞。

一日，钱大伯的女儿出门去买菜，走时叮嘱了钱大伯别乱跑，还把家门反锁了。但回家后却发现大门敞开，不见钱大伯的踪迹。一家人找了一天一夜，才在钱大伯女儿曾经就读的小学门口看见他，只见他全身脏污不堪。问他来这里干嘛，钱大伯说自己来接女儿回家。

听到这句话后，钱大伯女儿把所有责备的话都咽下去了，眼眶泛红拉着爸爸的手。

数据显示，全球范围内约有5500万老年痴呆患者，其中中国占了约1000万人次。老年痴呆会给老年人的正常寿命带来极大影响，是1990年导致居民死亡的十大原因之一，2019年更是上升至了第五大死因。

不论是发病率还是死亡率，中国老年痴呆患者的比例位于全球平均水平之上。预计到2030年，全球老年痴呆患者人数将达到7800万人次、2050年则可能达到1.39亿人，这是全社会都需要引起关注的重大公共问题。那导致老年人痴呆的原因是什么呢？如何预防？

一、老年痴呆“祸根”被揪出

老年痴呆是以智力减退、认知减退为主要表现的临床综合征。其中，阿尔兹海默症是最为常见的痴呆症之一。老年痴呆症的发展进程十分缓慢，一般难以确定最早的发病时间，潜伏期少则几个月、多则几年，甚至有些患者的潜伏期可达到20年。

此病病因比较复杂，可能跟这些因素有关：

一是年龄。世界卫生组织发布的报告显示，痴呆症的发病率会随着年龄的增加而增加。年龄每增加6.3岁，痴呆症的发病风险会增加约1倍，60~64岁老年人痴呆症的年发病率为0.39%、90岁以上的则会增加至10.48%。

二是饮食习惯。发表在《日本健康社会服务人类科学杂志》上的一项研究指出，饮食习惯与老年痴呆的发生之间存在很大关系。其中，长期不吃早餐的人患病风险是其他受试者的4倍；习惯吃零食/不注重膳食搭配的人患病风险会增加2.7倍。

三是心脑血管疾病。罹患高血压、高胆固醇等心血管疾病会导致血管功能受损、衰退，高胆固醇还可能会让大脑神经元内的β淀粉状蛋白大量产生，这些均会增加老年痴呆的发生风险。

四是教育水平和社交能力。人的大脑存在用进废退原则，一些教育水平低下、缺乏社交的人群，日常很少会使用大脑，大脑退化的速度也会更快，更容易患上老年痴呆。

二、常说这5句话，或是老年痴呆

一旦确诊老年痴呆，就无法逆转，所以尽早发现老年痴呆的信号、尽早进行干预十分重要，日常发现这些症状一定要及时就医。

“你刚刚说什么来着？”

有记忆障碍是老年痴呆的首发症状。主要表现就是很难记住新的事物，对以往的事情也渐渐记不清楚。经常是刚说完、刚做完的事情转头就忘记了，怎么也想不起来。

“你是不是在外面有其他女人了！”

一些本身性格和善的人，老年痴呆后可能会变得自私、多疑、不理智、暴躁易怒，日常怀疑各种事物，对身边的人非常不信任。经常性会突然哭起来、大声骂人，质疑伴侣有了外遇等等。

“我记得我家是这样走的啊。”

对于时间、地点变得没有概念，外出后会忘记回家的路，经常性走失。

“怎么这点小事都做不好。”

对于原先得心应手的工作、家务，突然不知该从何下手，或者是会直接搞砸，为此产生十分强烈的挫败感，觉得自己一无是处。

“我那个用来写字的东西放哪了？”

老年痴呆还会让患者的表达能力出现问题，如无法准确说出自己的诉求。想要找或者说某种东西，但往往想不出该东西的名称。比如想要笔却想不出名称，而用“用来写字”这种说法替代。

三、不想老了痴呆？柳叶刀：做好8件事，或能预防

《柳叶刀》杂志发布的痴呆症预防、干预和护理的特别报告中，提出了12个导致老年痴呆的危险因素。具体来看，主要的危险因素有教育程度低、听力下降、高血压、肥胖症、吸烟、抑郁症、缺乏社交、缺乏运动、糖尿病、中年过度饮酒、头部受伤以及晚年暴露于空气污染下。

研究还提供了预防痴呆的建议，主要有：

建议从40岁开始将收缩压控制在130mmHg以下

尽可能减少听力损伤

少暴露于空气污染/二手烟下

远离烟酒

到了中老年时期，也要保持有自己的社交圈，多与人交流

避免让自己头部受伤

接受教育

减少和控制肥胖、糖尿病等疾病

痴呆症的发生会给老年人的正常生活以及寿命带来极大的影响，对此一定要引起足够的重视，多观察身体表现，在初期出现症状时就要尽早进行干预。