吃牛排时盘子为啥要放个“生鸡蛋”不懂别瞎吃，服务员：闹笑话了
美食对于大家来说都不会陌生，现在美食的种类也是越来越多了，酸的甜的辣的都有，只要自己喜欢吃什么口味的都可以买到，每个城市也会有很多饭店，各种菜都有。在一些大中城市经常会看到西餐厅，并且说起西餐牛排也是必不可少的，
吃牛排时盘子为啥要放个“生鸡蛋”不懂别瞎吃，服务员：闹笑话了！
西餐在我们的生活出现的频率越来越高，随之而来的也是要求我们在去吃西餐时的一些餐厅礼仪以及一些菜品基本知识要求的普及与提高。毕竟我们很多人第一次去吃西餐都会比较陌生一些基本流程与知识，而且牛排作为西餐的主打菜，更是有很多独特的餐饮礼仪与习惯，特别是左手刀，右手叉等等习惯。
每次去吃牛排时，盘子里都放一个“生鸡蛋”，对于不喜欢吃生食的人来说，要这样的鸡蛋也是会瞬间感到反感，毕竟生的鸡蛋黏糊糊的而且还带着一股腥味，其实牛排里的这个生鸡蛋也是有很大的作用的，一些不懂的人在吃牛排时会先把鸡蛋吃掉，其实这种吃法是错误的，如果被服务员或者是老外看到的话，也是会笑话你的。
外国人在吃牛排的时候会将切好的牛排放在生鸡蛋上站一下，这样的话在吃牛排的时候味道会稍微好一些，所以之外也是为了吸油，因为牛排上面有很多油，拿鸡蛋放在上面既可以当做饰品也可以吸油。
如果你不想吃太生的，服务员刚端上来时，我们可以立即把鸡蛋放在牛排下面，因为下面的温度还是比较高，这样就容易熟了。还有一种方法就是搭配主餐里面的食物一起吃。让鸡蛋液流出来，和其他的食物一起搅拌着吃，这样食物别有一番风味。
所以在去吃牛排时，一定不要先将盘子里面的生鸡蛋吃掉，免得让人家看我们的笑话了，你觉得呢？
吃牛排时盘子为啥要放个“生鸡蛋”不懂别瞎吃，服务员：闹笑话了！
2025-08-30
2018-03-01
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