冬天，吃牛羊肉不如吃它，一养胃，二润肠，三养颜，4种做法养人

一润肠，二养胃，三养颜！当季又便宜，4种做法滋养人，安稳过冬。寒冬来袭，降温变冷了，此刻，一碗热腾腾的南瓜料理，成为温暖胃肠的最佳选择。南瓜不仅当季便宜，更是冬天的暖心食材。比起你羊肉要实惠太多啦，它富含丰富的维生素和矿物质，一方面润泽肠道，温暖胃脘；另一方面，南瓜中的营养成分有助于肌肤养颜。

在这个寒冷的季节，南瓜为我们带来滋养，不仅舒解身体寒意，更为味蕾带来一场温暖的盛宴。下文中，将为您呈现四道家常南瓜美食，不仅美味可口，更是冬日暖心的营养大餐。让我们一同领略南瓜的香甜滋味，为寒冬注入满满的暖意。冬天，吃牛羊肉不如吃它，一养胃，二润肠，三养颜，4种做法养人。

一、酒酿南瓜小丸子

1、食材：南瓜、糯米粉、酒酿、红枣枸杞、红糖。

2、南瓜去皮洗净蒸熟，红枣枸杞洗净。

3、南瓜蒸熟压成南瓜泥，加入适量的糯米粉混合揉成团，然后揉成一个个小丸子。

4、把红枣、枸杞、红糖一起放入锅里，加适量水煮5分钟，把食材味道煮出来。

5、下入南瓜丸子煮熟透。

6、倒入酒酿一起煮沸，可以加点鸡蛋和生粉水勾薄芡浓稠即可。

二、南瓜蒸排骨

1、食材：南瓜、排骨、大蒜、葱。

2、排骨浸泡去血水洗净，加入炒香的蒜末、生抽、蚝油、生粉、少许盐抓匀腌制入味。

3、南瓜去皮洗净切块，平铺在盘底。

4、然后把腌制入味的排骨平铺在南瓜上。

5、蒸锅上气，把南瓜排骨上锅大火蒸40分钟左右。排骨软烂脱骨特好吃。

三、贝贝南瓜蒸蛋奶

1、食材：贝贝南瓜、鸡蛋、牛奶、白糖。

2、南瓜切开头部，挖掉里面的瓜囊和瓜子洗净。

3、先把贝贝南瓜上锅沸水蒸，大火蒸15分钟8分数的状态。

4、碗里加入鸡蛋、纯牛奶、白糖混合搅拌均匀。

5、把搅拌好的蛋奶液体过滤倒入提前蒸过的贝贝南瓜里。

6、沸水上锅继续蒸10分钟即可。也可以放入烤箱里烤口感更焦香好吃。

四、南瓜山药小米粥

1、食材：南瓜、小米、红枣、山药、枸杞。

2、南瓜去皮洗净切块、山药去皮洗净切块、红枣枸杞洗净、小米洗净待用。

3、把准备好的南瓜、小米、山药、红枣一起放入电饭煲里。

4、加入适量的清水煲煮。一个程序走完成，煲50分钟左右。

5、食材都煮软烂浓稠了，下入适量的枸杞煮沸即可。

6、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：南瓜小米山药粥就做好啦，这样煲出来的粥浓稠好喝。

Lily美食谈碎碎念：

以上这4道家常南瓜美食，不仅暖胃润肠，更是味蕾上的一场温馨盛宴。让南瓜的营养在舌尖绽放，温情的味道悄然蔓延。不妨尝试这些简单而美味的菜谱，感受南瓜的暖意满满。在这个冬天，让南瓜陪伴我们走过每一个温馨的瞬间，为寒冷的季节添加一抹温暖的味道。