【菠萝茄汁咕咾肉】 制作材料:五花肉1盒、菠萝1/2 个、蒜粒3-4粒、鸡蛋1只、高汤半碗(主要材料如↓图所示) 制作调料:①盐、生抽、料酒、胡椒粉、干淀粉;②番茄酱、白糖、盐、醋、水淀粉 制作过程:
2.将五花肉洗净切成小块,加入制作调料①中的盐、生抽、料酒、胡椒粉及鸡蛋液腌制15分钟左右,再逐块裹上干淀粉备用; 3.起油锅,热油将肉块炸至焦黄,捞出控油,转大火,高油温再复炸一次,使肉块表面酥脆,出锅控油; 4.锅内注入少许油,中小火将蒜粒爆香,将制作调料②中的番茄酱、白糖、盐、醋,以及高汤半碗入锅,搅拌均匀煮沸,倒入水淀粉拌匀,汤汁变浓稠后,将3中的肉块放入,翻炒均匀,再将菠萝块放入,混合均匀后起锅装盘。 |
国外排行榜第一的中国菜:菠萝茄汁咕咾肉!
责任编辑: 宋云 来源:天籁微语的博客 转载请注明作者、出处並保持完整。
本文网址:https://www.aboluowang.com/2011/0203/195413.html
相关新闻
- 炒饭先炒饭还先炒蛋?蛋炒饭必学五诀窍!(组图)
- 煮绿豆,不浸泡也不冷冻,煮前只需多做1步,5分钟软烂又开花(组图)
- 蔬菜焯水大揭秘:热水还是冷水?大厨实验结果告诉你(组图)
- 丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑(组图)
- 鱼,蒸的好吃!达人煮出鲜嫩“清蒸鱼”的 3 个诀窍(组图)
- 危机四伏 习近平国内外忙“救火”(图)
- 老党员用脚投票?中共退休高官接连在国外病亡 引网民质疑(图)
- 中国产浏览器真垃圾?比不上国外还被自家人嫌弃(图集)
- 在国外送外卖和国内有何不同 一比哭晕在厕所
- 中国开放出境游 国内外疫情两重天(组图)
- 赵立坚国内做战狼 老婆国外偷着乐 两口子赢麻了(图集)
- 中国电动汽车在国外很受欢迎?别再自娱自乐了(图集)
- 现身巴塞罗那、危地马拉,徐峥夫妻国外躲风头?(图集)
- 走吧,去国外吧
- 早跑了!定居国外的女星:吕丽萍深爱美国 田震澳洲当富婆(图集)
- 为什么富豪都跑了,这事儿,其实不新鲜(图)
- 逃离内卷 我在国外写代码,中年焦虑消失了
- 中共文件泄密 赴华冬奥选手应慎食的中国菜(组图)
- 为啥中国消防车还要从国外进口?(组图)
- 2021年各省市高考作文题,国外高考作文考什么?(图集)