现在有毒食品繁多,学会鉴别一些有毒食品,让它们离我们远去,拥抱健康生活。
甜蜜素玉米
“又香又甜的甜玉米了,两块钱一穗”这种街头巷尾随处可以听见的叫卖声,可是玉米这种公认的“粗粮、健康食品”为什么就吃起来甜丝丝的呢?这个就“归功”于一种食品添加剂——甜味素。。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度是蔗糖的30倍,所以哪怕添加一点都会满口飘香。甜味素对肝脏、神经系统都有非常大的损害。
鉴别方法:如果你吃玉米甜味过重,而且你吸玉米棒,都能吸出甜味,就很有很能添加了甜味素。
加胶面条
有些黑心的商贩为了营取暴利,在一些面条里违法加入胶,增强了面条的韧度和弹性,但是人体根本无法消化胶,对大脑、肝肾有损害,长期食用会记忆力减弱,智力下降。
鉴别方法:把面条火烧一下,能烧燃,且有焦味,说明就添加了胶。
染色馒头
2011年上海多家超市曝光长期销售染色馒头,温家宝痛斥。染色漫天是通过回收馒头再加上着色剂做出来的,长期食用影响儿童智力,甚至治癌。
鉴别方法:看馒头颜色,如果馒头太白或者整个馒头色泽均匀都是一个颜色,就可能加了着色剂,还有闻香味,加了着色剂的馒头香味刺鼻。
假虫草
虫草产量极少,售价很高,不法分子灌铅金属,用树枝和虫用胶水粘连。常常加入真虫草里一起出售,外观和几乎一模一样。严重危害身体健康。
鉴别方法:看足,虫草共有八对足,如果不是八对那就上当了。
地沟油
长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,患肠炎,脂肪肝,引发发育障碍,以及治癌。
现在大约出门吃十顿饭就有可能碰上地沟油。
鉴别方法:看透明度,地沟油在生产过程中混入了杂质物,透明度会下降,而纯净油呈透明状。
注:图片可能引起不适,所以长吃麻辣烫火锅的朋友一定小心了。
注意事项
朋友们购买食品的时候还是想一想,不要尽挑最大颜色最鲜的买。比如馒头自己做的就是没有那么又白又大又香,那就要想想卖馒头的商贩是不是有问题。