癌症的真相与误区
凡是和中医挂上钩的东西，似乎听起来都挺玄乎，什么该信，什么不该信，常让大众搅乱了头脑。这不，近年来一款宣称通过调节阴阳五行而防癌、治癌的“神汤”——“五行蔬菜汤”就被炒得火热，据网上的资料，只要把五行蔬菜汤喝上半年，高血压、心脏病、肝炎等统统能治愈，最主要的是有治癌的作用。真有那么神?
“草根”食品被搬上抗癌“神坛”
相比“灵芝孢子粉”、“鲨鱼软骨粉”此等高档“抗癌明星”食品，由五种蔬菜熬制而成的“五行蔬菜汤”充其量也只能算是一介草根，论取材难易、论价格高低、论制作方法繁简，它走的都是“菜市场大妈子”的路线。瞧，只需取白萝卜1/4根、白萝卜叶1/4丛、胡萝卜1/2根、牛蒡1/4根、香菇1~2枚，洗净后放入锅中，加入菜量3倍的水，以大火烧开，再用温火小煮1~2个小时，三两下功夫，这一款炙手可热的“抗癌神汤”就诞生了。
关于致癌忠告真相
然则，说来也妙，五行蔬菜汤虽简单，“魔力”却不容小觑。
据其发明者“日本预防医化学研究所所长”立石和介绍，该汤精选的五种蔬菜有五种颜色，青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行，在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，服汤后便能达到平衡五脏，有效抑制癌症，为生命注入活力和元气，甚至达到“癌细胞的活动三天停止，一个月内机能恢复”的神奇疗效。
尽管此前已有媒体披露该汤能抗癌的说法不科学，但仍有不少人对它深信不疑。有的癌症患者甚至放弃正规治疗，天天以此作为饮食和治疗的“核心”。在百度上搜索“五行蔬菜汤”，竟出现80多万篇条目，若干个网站和电视台对五行蔬菜汤赞誉有加，还有不少公司对五行蔬菜汤进行商品化生产，推出简便装、礼品装等等。
仅仅由蔬菜熬成的汤就能防癌又能治癌?癌症食疗究竟可信不可信?
五行蔬菜汤不过是一记普通养生汤能抗癌治癌是无稽之谈
从营养来看，五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有一定的营养价值，对身体有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素，能明目、增强免疫力、抗衰老;牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。由于植物纤维可促进胃肠蠕动，再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便，因此它能使人保持大便通畅，及时排掉人体废物，对于癌症患者有一定好处。比如肠癌，中医讲究“六腑以通为用”，如果肠癌病人食滞重，那么就适合五行蔬菜汤。
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然而，专家强调，五行蔬菜汤基本没有药用价值，只能算是普通养生汤水，说它能治癌是无稽之谈。“食物疗法等于是病人自身自然的生成过程，正常人能吃的肿瘤病人都能吃，但正常人能吃的东西想借吃它来达到治病的效果?那是不可能的。目前也已研究出香菇、番茄、核桃等食物含有抗癌元素，但也不意味着经常吃这些蔬菜，以后人人就不得癌症了。”林丽珠如是道。
只强调食物颜色太片面食物的性味功效更重要
中医素有“五色入五脏”之说，即绿色食物养肝、红色食物补心、黄色食物益脾胃、白色食物润肺，黑色食物补肾。五行蔬菜汤与这种说法契合，但是它最大的误区就在于片面强调食物的颜色，而忽略了食物的性味及功效。“任何食物、药物都不能单纯从颜色来决定它的药用价值，比如黑芝麻、黑豆、香菇都是黑的，但是功效却完全不同。”
中医讲究辨证论治，同样食物也需根据人的体质不同选用不同的食材，这也是中医强调的辨证施膳，不同症状、不同体质的病人适合不同类型的食疗方法，食用不当反而可能引起不良反应。
据介绍，五行蔬菜汤中的白萝卜、牛蒡都是寒凉食物，脾虚的人则不宜饮用。脾虚的人往往舌苔比较厚，脸色苍白，体胖，经常食欲不佳、神疲乏力，大便溏烂。他们由于脾气虚损，平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多，此时还饮用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状，;此外，蔬菜汤中有香菇，尿酸过高的人也不宜经常食用，因此应格外注意。
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此外，阴阳五行学说从表象来看与食物的颜色相关，但真正的内涵在于研究脏腑之间的内在联系，认为五脏之间存在相生相克的关系，五脏的生克乘晦使得脏腑之间达到一种相互依赖、相互制约的关系，从而达到一种整体的平衡。在整体观和辨证施治的指导下，除了看食物的颜色外，更重要的是根据食物的性味功效选用，仅仅根据食物的颜色来选用食物只是哗众取宠之举，是缺乏科学依据的。五行蔬菜汤抗癌又致癌只是个传说!
网上大多数的谣言都源于朋友圈，大家在获取信息的同时也要学会辨别真假消息哦。
