葡萄甜美多汁,是很多人都喜欢吃的水果。
但它的外皮苦涩,连皮吃令到原本甜美的味道大打折扣。
即使努力把皮撕去,总难避免有残余皮屑黏住,用力撕又挤压到果肉变形果汁溅污地方,真令人烦恼。
有个好方法,可以撕去提子皮,又可保存晶莹剔透的果肉。
今天看到一个分享，才知道，不是葡萄难剥，原来是咱剥葡萄皮的方法错了。
这个好方法,可以撕去葡萄皮。
剥葡萄
方法
1.先摘下一个葡萄。
2.从底部开始剥，就很好剥开了。
3.这就是剥完的葡萄啦，是不是很漂亮呢，嘿嘿~
有了这个好方法，可以撕去葡萄皮，又可保存晶莹剔透的果肉。
大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了，原来只要从葡萄底部向上撕，便可以完全除去果皮。
因为葡萄的皮其实分开几层，越近顶部，层数越少，要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了。
洗葡萄
如果还是嫌麻烦的话，其实只要洗干净了，咱可以连皮一起吃，而且葡萄皮和葡萄籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用哦~
那么，怎么样快速洗干净葡萄皮呢？
1、用剪刀从蒂的位置将葡萄剪成单独的一颗一颗的。保留蒂是为了防止等下在浸泡过程中有杂质进入葡萄果肉内。
2、先用水冲洗，然后将葡萄放在碗中，撒上一层淀粉。
3、倒入温水，最好是能完全浸泡葡萄。用手搅拌搓洗，使淀粉完全溶化的同时，促进淀粉与葡萄的摩擦，以达到清洗葡萄的目的。
4、最后用清水冲洗干净就OK啦~
小贴士：
▼温水浸泡的时间不宜过长，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
原理是淀粉具有吸附作用，杂质会被吸附住。
