许多研究都说水煮蛋才能百分百的保留营养,可是很多人只是白水煮蛋却一直做不好。大家是否也有同样的感觉,首先水煮很浪费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水最少得盖过鸡蛋,不仅如此,老是煮破,不管是水里放盐或煮前先泡都试过,依然破。还浪费瓦斯、耗时间、不好剥皮等等的麻烦……..
告诉你一个好方法,用电锅煮,保证你满意到吃惊!省水省电省瓦斯,而且5分钟就好,早上现煮也完全来得及!
需要需要用到电锅和餐巾纸。
1、把纸铺在锅底,可以铺两层。然后倒一点水进去,把纸浸湿就可以啦。
2、鸡蛋洗干净后放进电锅里,盖上锅盖,按煮饭键。
3、等电饭锅自己自动跳至到保温,就行啦!打开看,纸上的水干了,鸡蛋就熟啦!
4、完全不会煮爆,而且非常好剥皮!
从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!是不是很好的方法呀?那些纸还可以重复利用!省钱又环保!