安徽省阜阳市潁州区，日前有渔民在西湖里钓上一条48斤的大青鱼，并得到青鱼的喉骨原石。渔民花了6天时间将他打磨成挂坠佩戴。并上传网络展示自己打磨出来的成品，要网友们监赏一下。
该渔民表示，着实不容易，从48斤青鱼中取出青鱼喉骨，并将他用砂纸打磨，用了6天时间慢慢抛光打磨，生怕一个不小心给弄坏了。
渔民感觉青鱼喉骨原石值得收藏珍惜，也许不贵，但绝对有意义！并盼网友中如有识货的人估个价，满足一下他小小的虚荣心。
大青鱼不仅肉质细腻口感极佳，更是会有较大的喉骨，可以用来制青鱼石。
那么青鱼石是什么呢？
青鱼石又称黑鲩(huàn)石、鱼惊石、鱼精石、鱼枕石，为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其色黄嫩，其形如心，干透后坚硬如石，晶莹剔透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。
如何摘取青鱼石呢？
青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，检索该部位明显可见环镶于上颚但相对独立、不相联于其它鱼骨的心形异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现即设法取下。
