【班兰香茅茶】
【班兰香茅茶】
材料:
香茅20-25枝
(去外壳,一些拍扁,一些切片随意)
班兰叶20-30片(洗干净,打结/剪半)
姜一块(洗净,拍扁/切片)
清水4500ML
石蜂糖/冰糖适量(甜度依个人口味)
做法:
1.煮滚一锅水,加入香茅,班兰叶和姜块。
2.大火煲滚后,开小火慢慢煲1个小时半至2个小时。
3.把石峰糖/冰糖加入,煮至糖溶化,试自己喜欢的甜味即可熄火。
4.把渣过滤,可以趁热喝或冷藏后才喝。
5.冷后要喝时加入柠檬片,更香更好喝。
香茅的养胃功效~
香茅可以治料风湿,偏头痛,抗感染和改善消化功能。
香茅气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇,
取其杀菌、调整血液循环的作用。经常饮用香茅茶,可以帮助改善贫血、调和肠胃、
调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。
平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病防身的效果。
而班兰叶可以治忧郁症,班兰叶的汁液是绿色有机食物,含抗氧成分,有消暑,清凉去火,安神及舒筋活络的功效,好喝又养生。
功效:健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。
注意:孕妇应避免服用。