阿波罗新闻网生活 > 健康养生 > 正文

维生素C是茶叶30倍!稳血糖、抗感冒的超级食物是它

抹茶蛋糕(pixabay)

每一份抹茶的维生素C含量是浸泡原叶茶的三十倍。跟绿茶里其他天然抗氧化剂结合,如果你觉得要感冒了或身体虚弱,就能帮你对抗病魔。每一茶匙(2克)的抹茶给你的维生素C跟新鲜柠檬汁一样。

对,抹茶是超级食物,我们都知道抹茶里富含绿茶的儿茶素,有抗癌功效。来看看还有什么其他的因素,让抹茶可以名列超级食物。

抹茶的营养价值

一开始,你先喝抹茶。由于茶是植物性饮品,你可以想像成直接吃植化素。事实上,也算一种食物。有蛋白质跟纤维,满满两茶匙(4克)的抹茶有一公克蛋白质。虽然还不能放弃其他的蛋白质来源,但抹茶能增加冰沙里的蛋白质含量,以及可快速吸收的膳食纤维。水溶性纤维可改善消化健康,有助于保持血糖稳定。对,这些绿色粉末能让身体状况规律,超级名模对此也信誓旦旦。

据早安健康报道:每一份抹茶的维生素C含量是浸泡原叶茶的三十倍。跟绿茶里其他天然抗氧化剂结合,如果你觉得要感冒了或身体虚弱,就能帮你对抗病魔。每一茶匙(2克)的抹茶给你的维生素C跟新鲜柠檬汁一样。

抹茶(pixabay)

还记得吗?磨成抹茶的绿茶生长在阴影里?这除了能增加叶绿素的含量,也能增加茶叶里独有的茶胺酸。每一份抹茶的茶胺酸是浸泡式原叶茶的四倍。那也能解释为什么抹茶的咖啡因效应不像其他绿茶那么强。

叶绿素除了让抹茶明亮好看,对身体也很好(当成液状的阳光吧)。这是一种强大的解毒剂,有抗菌功效,以及丰富的抗氧化剂。叶绿素的碱性很强,丰富的氧含量有助于把氧气送到血液里。传统药物会使用叶绿素来清理体内的毒素,均衡血液的pH值,那就是为什么很多人愿意花钱买小麦草汁的关系。但抹茶更好喝,喝起来更有格调,拿个碗,开始搅吧。

尽管抹茶有很多好处,如果有人宣称抹茶能抗氧化,还是要存疑,因为这些宣称可能都是假的!抹茶虽然很棒,也对身体很好,但有些关于抗氧化功能的数字就是太荒谬了。商人跟杂志大发推文,吹嘘说抹茶的EGCg是一般绿茶的一百倍以上。根本不是真的,胡乱诠释参考研究中的资讯:抹茶里的EGCg含量是低等级茶包产品的一百多倍,后者的EGCg含量微乎其微。

抹茶(pixabay)

快速摄取绿茶儿茶素的三种方法

将半茶匙抹茶放进一瓶水里,或做抹茶拿铁,快速又方便,就当成每日摄取量的其中一份。抹茶泡冷的一泡就好。懒得泡茶的时候,就用抹茶吧!

1,将半茶匙抹茶加入水瓶,摇晃均匀。选项:挤一点柠檬汁或莱姆汁。

2,将半茶匙抹茶加入一瓶椰子水里,摇晃均匀。

3,将半茶匙抹茶加入一杯冰乳制品,牛奶或植物奶皆可。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:早安健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

健康养生热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻