紧跟日本最美味步伐的小编今天又来和大家分享好店了！这次整理了日本去年一整年保持着超高人气的五家面包店，吃货们，一起来看看吧！
1.『365天』
地址：东京都新宿区西新宿1-1-4
目前『365天』在日本可谓是无人不知晓，甚至还有新闻报道这家店的奇异之处：员工们从不加班店却依旧是销量冠军。
店里的销量王是这款香草奶油面包。店家说，使用日本产的小麦能发酵出软软的面团，闻闻奶油蛋黄的甜味，使人联想到奶油馒头的香气。同时，香草的风味丰富，甜度也不会令人腻。口感轻快，夏天也经得住放置。
2.『Panta Rhei』
地址：东京都江东区三好1-6-7
“蛋糕只能在特别的日子买，如果是面包的话，就可以每天来店里买了，所以我想把面包和蛋糕混合在一起。”这是店里从糕点师转行面包师的伊丹主厨内心的最初想法。
店里的招牌是这款看起来很普通的面包。加入了小麦、黄油、牛奶等地地道道北海道产材料制作。一拿到店里就会马上卖光了。大多数顾客反复去了两次才拿到手。面包有超乎想象的惊人弹力。发酵的香味微弱，低调的甜味适合日常食用。根据伊丹祐介厨师的说法，惊人弹力的理由是水分。“把水分保存到了极限。”
3.『MORETHAN DINING』
地址：东京都新宿区西新宿4-31-1
位于酒店一楼玄关口的面包自助店，满足你早上在酒店醒来就能吃到刚烤好的面包的梦想。面包师岩波宏幸和三明治师山口友希合作，从食材中构思，再在面包的形状上下功夫，店内口味高达十多种！费用为每位1950日元（约123rmb），对住宿客人以外的人也开放。
这款面包使用了法国原产小麦与天然酵母。据说正要把这面包做成三明治的时候，山口先生的脑海里忽然闪现出烤鲑鱼的西京烧，于是招牌诞生了。面包上散发着着甜甜的发酵香味，再配上日式罗勒酱，非常爽口。
4.『GORGE』
地址：神奈川县横浜市神奈川区反町3-23-1
小林公平的第一代祖父开了这家店，在小林还是大学生的时候，第二代继承的叔叔去世了，他便决心继承这家店。10年后他海外学习完成，回来继承了家业。GORGE的面包和烧烤面包是完全不同的。
”招牌樱花饼“是小林主厨用秦野产的樱花酿造的酒种樱花豆馅饼。他自己爬上树采摘花蕾，然后浸泡在梅醋里，酒种发酵的面团很坚实。埋入的樱花的香味和咸味混杂在一起，风味刚刚好。
5.『モロパン』
地址：福岡县福冈市南区南宫1-17-5
这家店的诸永裕士厨师长说：“我想做一个时髦的不用加热也有好口感的面包。”，所以在面包里又加入出乎意料的牛奶和鲜奶油，使口感变得非常柔软，甚至不能保持面包本有的形状。
店里最受欢迎的是法式咖喱包。一个法国面包面团夹着咖喱，严格遵守三小时的发酵面团，内馅是正统的咖喱填料和土豆泥，这种与舌头相融合的组合和法国面包很般配。
