话说，
这年头各路网红层出不穷，他们在收割粉丝的同时也不断被曝出各种负面新闻，让“网红”这两字多少带面负面的感觉。
这两天，一位在油管上坐拥600多万粉丝的印度网红厨师老爷爷在前几天突然被家人宣布已经溘然长逝，消息一瞬间引起了全网网友的痛心和悼念。
“我的心在痛，我们失去了最好的油管博主之一。”
“我希望天堂有一个给他这种人特殊的地方。”
“爷爷教会我们如何烹饪，如何用食物和爱对待他人，他虽然身体不再在这个世界了，但是他在油管上的视频会伴随我们，直到永远。
爱你3000年爷爷。”
很多网友心痛地回到这位爷爷入驻油管发出的第一条视频去哀悼留言——
“这是一个传奇开始的那天，
现在这个传奇已经安息了。”
看完这位老爷爷的故事，也许你也会和这些网友有一样的感慨。
这位老爷爷名叫Narayana Reddy，住在印度南部一个省份的偏远村子里，比起他的真名，他的另一个称呼"爷爷(Grandpa)"更深得网友的喜欢，
“爷爷”一直以来就很热爱做饭，而家里人口众多，每次他都会给全家做一大锅饭和菜，连孙儿们长大成人离开家乡谋生计节假日回来的时候“爷爷”还坚持这个习惯。
而“爷爷”做的饭菜不仅量大，口味上也丝毫不输专业厨师。
看到爷爷常常赋闲在家热爱“巨型”烹饪，“爷爷”的三个孙儿突然想到爷爷的这项特别技能为何不拿来帮助社区需要的贫困群众呢？
毕竟，在人口大国印度，这些乡村的贫困率还是高居不下，很多人只能吃着勉强维生的食物艰难度日，很难谈得上美味，更别提营养。
他们和爷爷商讨了这个想法，71岁的爷爷欣然答应，和他们一样迫不及待想要进行第一次尝试。
于是就有了两年前爷爷上传的第一支“2000只鸡蛋的烹饪”，从此，“爷爷的厨房”变成了一个只关于爱和美食的地方，
爷爷变成了所有网友的“爷爷”。
如果第一次看“爷爷”视频的网友一定会被这些菜肴的份量吸引到——
一个字形容，大，
两个字，超大！
而当一般大家习以为常的饭菜变“巨型”后，一切都让人充满了好奇。
而在烹饪这些大到可以打破纪录的巨型美食背后，是这样的——
烹饪工具和环境可以说是十分质朴了，
灶台是现成捡石头堆的，柴火也是去现场捡的，
烹饪用的水是孙儿们辛苦人肉扛来的，锅子案板铲子也是从家里搬来草地上。
大部分美食就凭这口大锅，
要说为啥非要在户外草地上做饭，答案很明显了——这么大口锅，这么多食材，家里的厨房怎么能满足的了。
很快，“印度老爷爷在乡间烹饪巨型菜肴”的卖点就吸引了众多网友的订阅，粉丝刷刷上涨。
所有人都没想到居然有这么多网友被爷爷吸引到，于是“爷爷”的几个孙子纷纷辞职，全职帮“爷爷”做美食视频，
有的干苦力，有的负责摄影，有的打下手，
在两年多一点的时间里，他们一起做了超过260个视频。
“爷爷”逐渐成为风格独树一帜的主厨。
每集视频开始的时候，爷爷都要传播一遍自己的人生信条——
“爱，关心，分享，这是我的家庭。(Loving, Caring, Sharing, this is my family)”，
还要强调一遍“我是你们的‘爷爷’！
欢迎来到我的频道！”
当管主也是当得十分专业了。
其后，“爷爷”会用带着印度口音的英文宣布今天做菜的主题，
激情洋溢，但话不多说直奔主题，
虽然“贵为主厨”了，不过“爷爷”洗菜切菜这些琐碎的小事都是亲力亲为，只有实在太多时孙儿们才会一起帮忙，
也让观众看到这些“巨型”菜肴的准备工作需要花多少时间和耐心，
“爷爷”虽然切菜手脚不快，但是切得十分认真——
立体切丁，不能急的哦～
每种食材洗好切好后就被“爷爷”整齐地放在一旁，
新鲜又大份的感觉让一众吃货都快闻到香味了。
随后，爷爷就会进行烹饪中最需要精心设计的一步——调味，
盐巴，红咖喱，胡椒粉，和各种印度香料，在这位大厨的手中像被施了魔法一样进入面前的大锅，变成美得冒泡的美食前兆，
“混合均匀(Mix well)”是“爷爷”做这些时的一句口头禅，意思是慢慢朝一个方向搅动才会均匀，急不得，
每个步骤推进的时候，“爷爷”也会像一个元帅一样对着镜头果断宣布步骤名称，丝毫不拖泥带水，
拿起锅铲炒菜时也是，
和切菜时慢慢悠悠的“爷爷”简直判若两人。
而往往“一顿饭”做完，白天已经变成了蛐蛐叫不停的夜晚。
在“爷爷”的美食视频里，当然有很多印度本地的传统美食啦，各种咖喱，黄油，香米，香料手到擒来，
烹饪器皿也很讲究，
“论焖鸡的正确操作方法。”
而正如其他在“民间”的印度高手发明家一样，爷爷对于西方美食，居然也能用一口大锅全搞定，
无论是肯德基式炸鸡，炸薯条，炸鸡米花，
还是看起来就要流口水的巨型披萨，
煎蛋都能给你做出N种花样来！
甚至，连烤箱爱好者引以为豪的烤箱作品，“爷爷”都能用面前这口大锅给你变出来——
“不就是个密封容器均匀受热嘛！”
巧克力蛋糕，
甜甜圈！
花样多得数不尽，
热带人人喜爱的冰镇饮料、水果沙拉也是“爷爷”的挚爱，
（奥利奥奶昔）
看来“爷爷”热爱味道和颜值并存的美食。
每每做完一顿大餐，“爷爷”首先要自己试吃一番，自己也是很嗨森。
但是在大部分的赞美之外，也有一些网友关注点在“爷爷”用手搅拌食材等等细节上——
“看起来有点恶心，感觉很不干净啊……”
但是在镜头之外，他们没看到的是“爷爷”是个很爱干净的人，每次做菜前也会仔细洗手，
而用手做饭、吃饭的习惯早已经是村子的“文化”之一了，
“我爱‘爷爷’，谁关心他是用他的手搅拌的？！
我过去是一名厨师，我敢说‘爷爷’可比当时我的同事厨师们爱干净多了，就算他是用手。”
“那些不喜欢这个视频的人有问题，他们需要自己好好反省。”
而在这些本身就有趣美味的烹饪内容以外，让“爷爷”六百多万粉丝最感动的是这些美食为谁而做。
答案就是，花费了“爷爷”这么多精力时间和心血，甚至爱的“作品”，最终都到达了社区里最需要帮助的人手里，
而“爷爷”想方设法变花样，经常做一些西方美食的原因也正是因为这些人里面，绝大部分都是——本地孤儿们。
他们只在电视里看过那些看起来就美味的西方食物，在广告里看过吃的人有多么开心，从来没有真正尝过，
于是，善良的“爷爷”就发挥了自己的想象里，在孙子们的帮助下，不断开发新食谱给孩子们，
还会注重各种肉类营养搭配，让孩子们经常补充蛋白质。
而这些童年动荡不安的孩子们，也从“爷爷”的美食里感受到了巨大的温暖和爱——
从两年前第一次面对镜头时的呆滞和胆怯，
到如今已经在习以为常的镜头记录下会扬起大大的笑容。
“爷爷”还会给孩子们庆祝生日，举办一个让孤儿变成公主一样存在的生日派对，亲手做蛋糕给他们吃，
小姑娘的生日礼物是一条漂亮的红色长裙，
穿上它，谁能说她不是公主呢？
除了带给孩子们难得的美食，“爷爷”和孙子们也想尽力帮助孩子们过上更好的生活，他们为孩子们众筹衣服、书本、生日礼物这些基本物品，
而“爷爷”自己，也从一个不善言辞的人变成了会搞怪装酷的“老小孩”——
过圣诞节改变“厨房”的装扮，
变圣诞老人，
还在孙子们的帮助下和全世界的网友来了一次直播！
场面一度是跨越国界的有爱，“爷爷”高兴得合不拢嘴。
不得不说，这几个孙子也是非常孝顺和有社会责任心了。
孩子们享受“爷爷”做出来美食的画面，也会被“爷爷”的孙子们在剪辑时用心地放在视频开头和结尾，
每次的美食都会被他们贴心地选择用铝箔仔细包裹，让孩子们和乡亲们吃上热饭。
不仅让全世界看到这些孤儿的快乐备受激烈，也吸引更多的有心之士为他们伸出援手。
美食和爱连在一起，真的可以改变一个人，让人更幸福啊～
对于印度一群穷乡僻壤的孤儿院小朋友和贫穷邻里来说，“爷爷”就是他们在现实生活中所能指望的“超级英雄”。
可是世事无常，谁能想到，9月份还在视频里为孩子们和观众做饭的“爷爷”，在短短一个月之后就病逝了？
一个默默以一己之力贡献社会，受人爱戴的榜样就这样突然地离开了这个世界，这样的消息，让网友悲痛大过震惊，
“混合均匀，我从没想过我会如此想念这句话。”
“世界失去了一位伟人。‘爷爷的厨房’为需要的孩子们做美食，仅凭一小搓篝火。
在痴迷金钱的文化中，他成为油管明星的原因是他凭借自己的双手一手喂饱了几千名孩子。”
网友不断重复着爷爷的人生信条——“爱，关心，分享，这是我的家”，在网络上为“爷爷”送别。
如今“爷爷”不在了，孙子们表示会继续做他在做的事——
“在这个世界上，就帮助人们”，
在天堂的爷爷，
这次去给上帝做饭了，
孩子们，会永远记得你饭菜的味道...
