老人言：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇，空调对着吹，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时适量喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
大暑是夏季最后一个节！“暑”是炎热的意思，相对小暑,更加炎热,是一年中最热的节气！
“小暑接大暑，热得无处躲”！《中国天文年历》显示北京时间7月22日16时37分，迎来“大暑”节气。“大暑”即大热，此时节热浪滚滚，酷暑难熬！
这样炎热的天气，我们难免要吃冰凉食物，吹空调，游泳等降温！
即便如此，还要注意保暖，适量饮用姜茶！
姜蜜茶具有开胃健脾、醒脑提神，补虚、润燥、生津清热，养胃等功效。做法也很简单！
分享【姜蜜茶】的做法：
食材：生姜200克，冰糖100克，蜂蜜150克。
姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。
第一步：姜清洗干净后，去皮切成细丝。
姜丝切的尽量大小一致。
第二步：锅里放入姜丝和冰糖，开小火加热。
不停的翻炒，以免糊锅！
第三步：继续小火加热，随着温度的升高姜会慢慢的出水，冰糖融化，所有不需要加一滴水！
第四步:继续小火加热，直到冰糖完全融化。
加热的时候要翻动几下，以免受热不均匀糊锅。
第五步：炒30分钟左右时，水分蒸发，汤汁变少，炒到如图的样子关火。
第六步：自然放凉后，放入蜂蜜拌匀。
装瓶密封保存，瓶子要提前清洗干净，控干水分，不能有水分，不然容易坏！
如果饮用姜蜜茶？
挖一勺姜蜜茶，加入温水冲泡即可饮用！最好在上午喝，晚上不要喝！
青柠说：
1.大暑气温高也不要贪凉！少吃冰！
2.姜蜜茶虽好喝，不能贪多，适量而止！
3.并不是所有人都可以饮用姜蜜茶！
4.姜蜜茶全程中小火，不要加一滴水！
