为什么肝病越来越多？这和现代人的生活方式以及饮食习惯有很大关系，一些不良的生活以及饮食习惯让肝脏不堪重负，久而久之诱发诸多肝脏疾病。
其实想要肝脏健康也不难，也没有所谓“捷径”，主要也是通过生活以及饮食入手，三种甜食很伤肝，尽量少吃，两种苦食有养肝作用，日常可以多吃。
“三甜”易伤肝，尽量少吃
1、巧克力
不管是小朋友还是大朋友都抵挡不住巧克力带来的诱惑，特别是心情不好时吃1~2颗巧克力，能缓解压抑感。但其中含有太多糖分和热量，若吃太多会引起身体肥胖，使得胃肠酶分泌太多，从而影响人们食欲，同时也会加重肠胃胀气。此外吃太多巧克力也会加重肝脏代谢，糖会转化成脂肪在体内堆积，易引起脂肪肝。
2、甘蔗
甘蔗汁多味甜，营养价值很高，富含大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，是很多人的心头好。
但是对于肝脏不好的人来说，就不建议你再吃甘蔗了，因为甘蔗中往往含有大量的蔗糖，这些蔗糖在进入到人的身体后很容易转化为脂肪，从而导致脂肪肝的发生。
另一方面糖分摄入过多也可能会刺激人的交感神经，从而导致人的心跳加快、血压升高，这会导致人的心血管容易出现问题。
3、奶茶
很多女孩喜欢喝一杯甜饮料、奶茶、果汁等。
虽然每天一定量的糖能为人体提供必要的能量，但却无法控制。尤其是饮料中含有大量淀粉，会导致体内水分和钠的排泄减少，增加糖原的负担在肝脏中合成，进而影响肝功能指标，导致肝炎和肝硬化。
所以说，以上3种食物都会不知不觉给肝增加负担，不可多吃，不吃最好。
要维护肝脏健康不妨多吃这2种苦味食物，养肝效果非常不错。
初秋养肝“正当时”，多吃“二苦”，养肝更护肝
1、苦瓜
苦瓜也叫“君子菜”，它无论和什么菜在一起炒、煮、炖，都只苦自己，别的菜不会沾一丝苦味。
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾。
科学表明，苦瓜中的苦瓜素，有利于促进胆汁的分泌，帮助肝脏进行排毒，所以平时生活中吃点凉拌苦瓜，对肝脏有不错的保护效果。
2、常喝苦茶
喝水是一种很好的养生方式，不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
而保护肝脏，适合喝药食两用的花草茶，如：金银花，菊花，决明子，牛蒡根调理肝脏，效果尤为明显。
金银花：润肠道，缓解便秘，预防肝气不通；
决明子：促进代谢肝脏中的有害物质，预防肝脏中堆积较多的垃圾；
牛蒡根：有助帮助温补肝组织，增强肝脏代谢、合成等功能；
桂花：缓解口腔中的异味，尤其是肝功能下降引起的口腔问题；
菊花：辅助肝脏清热解毒，降低肝火。
上面5种草本植物一起泡在水中，经常饮用，对肝脏有不错的养护作用。
除此之外，3个养肝习惯还要坚持
1、每天保证足够的睡眠时间
中医学中认为晚上的11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利地进行。长期睡眠时间不足的人，容易导致肝火上升的问题。
建议每天晚上10点左右应该准备上床休息，晚上不建议进行太耗损脑力的工作，用力过度容易影响睡眠质量。
除了晚上的休息足够之外，白天也应该做到恰当适时的休息，身体累了的时候最好可以随时的调节，例如中午睡个午觉等。
2、日常少吃油腻
在垃圾食品中油炸食品充斥着我们的饮食，中式的油条油饼，西式的快餐炸鸡块都是典型的代表。
这些食品在口腔中咀嚼的时间不会超过数分钟就下咽了，也就是说吃这样的食物的快感不过数分钟，如果是油条更是短暂得可怜，一般不超过60秒，但是下咽后的油炸食品却要肝脏花上三个小时的时间来分解。
3、坚持适量的运动
每天坚持适量的运动可以达到养肝的目的，但是需要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳，例如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳绳、太极等等，每天坚持30分钟左右即可。
