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国人最推崇的防脱发食物,吃多了反而加重脱发?

昨天#黑芝麻丸吃多了反而加重脱发#的话题上了热搜。

我们都知道国人特别推崇吃黑芝麻乌发、防脱发,这种传统养生观念深入人心到什么程度呢?

通过销售数据就能窥见一斑。

京东热销黑芝麻丸、黑芝麻糊、黑芝麻的评论均超100万。

根据点淘的数据统计,昔日“带货女王”薇娅在2021年6月的一场直播带货中,直呼某品牌黑芝麻丸“好吃到停不下来”,然后就售出17万件。

1、为啥黑芝麻卖得这么火?

除了跟它乌发防脱发传统观念深入人心外,也跟当前人们脱发的严峻现状有关。

在脱发中最常见的类型是雄激素性脱发(AGA),据调查,我国男性这种类型的脱发患病率约21.3%,女性患病率约6%。

天呐!每100个男性就有21个雄激素性脱发,这比例也太高了。难怪大家都着急吃点啥来改善,吃啥呢?选择时自然会优先选择大家都推荐的黑芝麻了。

2、黑芝麻真能防脱发、乌发吗?

《中国人雄性激素性脱发诊疗指南》显示,AGA的主要因素是雄激素分泌异常,另外毛囊周围炎症、生活压力增大、紧张与焦虑、不良生活和饮食习惯均可加重AGA症状。

另外怀孕、分娩、更年期或者有头皮银屑病、甲状腺疾病、多囊卵巢综合征,导致的激素变化,服用治疗高血压、痛风、关节炎、抑郁等疾病的药物,也可能会引起脱发。

上面提及了饮食习惯,是什么饮食习惯会引起脱发呢?

我们只有找到这个根,才能判断吃黑芝麻是不是对防脱发有帮助。

在营养素中,蛋白、必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸、铁(缺到贫血的程度)、烟酸、生物素缺乏都跟脱发有关;而有研究发现维生素A、维生素E、硒补过量跟脱发有关。

可见保证上述营养素的充足对于防脱发有帮助,可是维生素A、维生素E、硒也不能补充过量了。

再回来说黑芝麻,它很能补跟脱发相关的营养素么?

事实是:

跟其它坚果比,黑芝麻在补充蛋白、亚油酸和α-亚麻酸、烟酸、生物素方面并没有明显优势。

黑芝麻补铁倒是比其它坚果牛,可是它所含的铁属于三价铁,吸收利用率远低于动物性食物中的二价铁。所以指望多吃几颗黑芝麻丸防脱发没道理呀。

有的朋友可能说,黑芝麻那么黑,不能防脱发,至少能乌发吧。

这咱们也别指望了。

黑芝麻的黑来自于花青素,而头发的黑来自于酪氨酸转化而来的黑色素,可见前者的黑没法补后者的黑,所以“靠吃黑芝麻以黑补黑来乌发”的说法完全没有科学依据。

最后要说的是:

就连保健食品允许声称的保健功能里,都没有“乌发”、“促进头发生长”、“防脱发”这些功能,我们又怎能指望普通食品有这个功能呢,所以别再指望吃黑芝麻乌发、防脱发了。

▲表:保健食品允许声称的24项保健功能

3、黑芝麻丸吃多了,会加重脱发吗?

上面提及维生素A、维生素E、硒可能会加重脱发。

可是黑芝麻的维生素A和硒含量跟其它食物比起来并不突出,所以不至于多吃几颗黑芝麻丸就导致维生素A和硒元素过量。

它的维生素E含量倒是挺丰富的,不过也没葵花籽、豆油、菜籽油、葵花籽油高。

再说了,黑芝麻丸的配料也不是100%的黑芝麻,还会含有黑豆黑米、核桃、黑枣、枸杞蜂蜜、麦芽糖浆等配料,也不至于吃几颗黑芝麻丸,维生素E就过量了。

所以不用担心多吃几颗黑芝麻丸会加重脱发,不过吃多了会增加能量摄入,让人长胖倒是不假。

4、想防脱发该怎么办?

1、饮食均衡。

每顿饭有主食、有蛋白和蔬菜,主食、蛋白、蔬菜的量大概1拳头、1拳头、2拳头。

如果不减肥主食还可以多吃些,另外主食粗细搭配,蛋白多选禽肉和水产品,加餐吃2拳头水果,10克坚果,别忘了每天喝2包奶。

这样就能吃得很均衡,跟头发健康相关的各种营养也能补足了。

2、温柔对待你的头发。

比如用宽齿的梳子梳头,梳头发时别用力拉扯,洗头发前先梳顺头发,扎头发时不用扎的太紧,尽量不烫发、染发。

3、出门戴帽子,减少紫外线照射。

4、戒烟。

一些研究表明吸烟和男性秃顶相关。

最后别忘了放松心情、少压力也不焦虑,这才是缓解脱发的王道。

责任编辑: 王和  来源:营养师谷传玲 转载请注明作者、出处並保持完整。

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