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别看不起洋葱,每天吃一个,3个好处找上门,现在知道还不晚!

洋葱的好处:

预防癌症

洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。

降糖抗菌

常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效

护心

由于洋葱中的硫化物成分具有抗血栓的功效,因此食用洋葱可以达到防止血小板凝结的效果。硫化物还可以使胆固醇和甘油三酯水平得到降低,从而改善红血球细胞膜的功能。此外,洋葱还具有抗氧化剂类黄酮的成分,该成分有利于预防心脏病

醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品,具有延缓衰老的功效。中医认为,洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。

醋泡洋葱

主料:洋葱、辅料:水、调料:白醋

做法

1.将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。

2.将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。

3.加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

你又吃过醋泡洋葱吗?没试过的话,你们可以试试额!

责任编辑: 王和  来源: 小明娱乐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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