糖尿病，顾名思义，就是身体中血糖升高引起的疾病，在生活中非常常见，特别是对于老年人券来说较为高发，随着生活节奏的加快，糖尿病在年轻人中也会存在。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病有一种说法是“吃出来的富贵病”，众所周知，病从口入，祸从口出，大多数的血糖升高都是饮食不规律引起的。如果血糖升高不加以控制，就会诱发其他的疾病，一旦确诊为糖尿病，就需要长期服用降糖药来控制血糖水平。
糖尿病的源头可能不是甜食，而是它，很多人或没有猜到
在很多人的认知里，糖尿病主要是因为吃太多含糖量高的食物引起的，但是事实却不是这样的。
身体内血糖升高主要是由于碳水化合物过多引起的，例如面条、馒头等，它们之所以饱腹感很强，都是因为含有的碳水化合物过高，所以，对于血糖高的人建议少吃，可以用粗粮来代替。
身体出现五个异常表现，可能是血糖“超标”
——皮肤瘙痒
当胰岛素分泌异常时，无法代谢多余的糖分，导致身体内存储的糖分过多，从而刺激皮肤粘膜，造成皮肤瘙痒。如果在一段时间后，症状并没有缓解，反而日趋严重，建议及时去医院进行血糖检查，可能是血糖升高的信号。
——视力模糊
身体中的血糖浓度升高后，会影响血液流动的速度，在这时，眼部的血液达不到供应，就会出现视力下降的情况。
——饥饿多食
高血糖患者通常无法充分利用葡萄糖，而这些未利用的葡萄糖就会顺着尿液排出，这会使患者体内没有足够的热量支撑身体的基本需求，就会经常出现饥饿感。也就是刚吃完饱饭，没多久就感到饥饿。
——引起头晕
身体中血糖高的时候，血液粘度增高，导致血液循环减慢，脑部的供血不足。血糖很高还会导致人体脱水和血管动脉粥样硬化，出现头晕的情况。
——体重减轻
高血糖患者体内胰岛素含量不足，体内葡萄糖不能很好的被利用，所以会消耗更多的脂肪和蛋白质，进而会导致患者体重减轻、全身无力
糖尿病患者常吃4种食物，有助于降低血糖
→紫菜
此下载营养价值非常丰富，含碘量非常多，能够促进身体的血液循环，增加胰岛素的分泌，从而使胰岛素更快分泌血糖，有效抑制糖分升高。
→苦瓜
苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有一定的降糖作用。苦瓜的热量低，100克苦瓜仅可以约20千卡左右的热量。苦瓜中还含有多种植物活性物质，如苦瓜素、苦瓜皂苷等，苦瓜素能够促进体内脂肪和多糖的分解与排出。
→魔芋
魔芋的热量非常低，能够延缓身体对葡萄糖的吸收与利用，从而抑制血糖的升高，对保护心血管有一定的作用。
→海带
海带中的碘元素非常丰富，能够促进胰岛素及肾上腺素的分泌，从而加速血糖的分解，还含有岩藻多糖，它是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
