我们的身体犹如一个机器，是由多个部位组成，要想身体健康，行动利索，各种营养成分一定要给到位。硒被国内外医学界和营养学界尊称为“生命的火种”，并且享有“长寿元素”、“心脏守护神”的美誉。硒对人体多个生理功能有着重要的调节作用，也是人们终身都要补充的微量元素。
由此可见硒元素对身体非常重要，尤其是过了50岁，身体机能下降，代谢能力也逐渐变差，体内硒元素大量流失。抵抗力下降，各种疾病也随机找上门来。
今天小编就给大家推荐两款营养食谱，建议平时多吃，增强免疫，手脚利索精神好。
推荐食谱：【醋泡黑豆】
制作方法：
首先准备适量的黑豆放进大盆中，把坏掉的挑选出来，然后在盆中加入清水，把黑豆浸泡一个小时。
把黑豆泡到表面有点微微发软就可以，然后把黑豆清洗干净。洗好后控水捞出来，直接倒在蒸屉中，把黑豆整理平整，再盖上锅盖，烧开以后蒸一个小时。
准备适量的生姜放进大盆里，加入一点清水，撒入多一点的食盐，用食盐反复的把生姜搓洗一遍，搓好后再用清水把生姜清洗干净。洗净后放在案板上切成薄片，然后再切成姜丝。
黑豆蒸好到用手能够轻轻的碾碎就可以，然后倒出来放凉。再准备一个能够密封的罐子，先倒入一层蒸好的黑豆，然后再把姜丝放进来一小把，再放一层黑豆，放入一点老冰糖，然后接着再铺上一层黑豆。不要太满，八分满就可以了。
然后再准备一瓶酿造米醋，慢慢的倒进瓶中，不要太满，八分满，没过黑豆就可以。然后盖上盖子放进冰箱里面。腌制5-7天就可以吃了。
推荐食谱：【蒜蓉炒虾】
制作方法：
首先准备一斤大虾，放到盐水中浸泡10分钟。
泡好后把虾枪和虾脚剪去，然后从虾头处用手掰开，把虾囊取出来，再扯掉虾线，整条虾线就全部都清理干净了。
全部处理好之后，再把大虾清洗干净。接下来控水备用。准备一把大蒜，先切碎再剁成蒜末。一块生姜切成姜末。一把小葱切成长段。一把干辣椒清洗干净备用。
小碗中加入少许食盐，一勺蚝油，一勺生抽、一勺蒸鱼豉油，一点胡椒粉，白糖，然后充分的搅拌均匀。接下来，炒锅中油热，把姜蒜和辣椒倒下去炒出香味，炒香后把大虾加进来翻炒。
把大虾炒至变色，再把料汁加进来快速的翻炒，把大虾炒至入味，最后再加入葱段，把葱段炒至断生，一道非常鲜美的蒜蓉炒虾就做好了。
