《礼记》有云：“夫礼之初，始诸饮食。”
吃饭看似是件小事，却是中国人礼仪规矩最开始的地方。
人在吃饭的时候，也最是放松自然，会流露出平时的习惯。
而除了一日三餐，生活中我们也少不了聚餐、请客、赴宴。
一蔬一饭，一言一行，细节中处处能照出人的性情修养。
如果想要看清一个人，最直接的方式，就是和他一起吃顿饭！
1
吃相端正的人，教养好
常言道：“站有站相，坐有坐相，吃有吃相。”
吃相，指的就是一个人在吃饭时的礼仪和姿态。
吃一顿饭，往往就能看出一个人真正的教养。
教养好的人，吃相端正，既会要求自己，也懂尊重他人。
如入席前，按照长幼尊卑排座，让尊者或长者先坐。
开餐后，让长辈们先动筷，晚辈们再动筷，以示尊敬。
夹菜时，不挑三拣四，不随意翻动，就近夹菜，井然有序。
进食时，细嚼慢咽，彬彬有礼，不玩手机，不吧唧嘴，不胡吃海塞。
用餐后，轻轻将碗筷摆放整齐，擦干净嘴巴，打声招呼，再礼貌离席。
且对生命心怀敬畏，对食物心怀感恩，不铺张浪费，惜米如金，尽量光盘。
《道德经》有云：“天下大事，必作于细。”
做事，细节决定成败；做人，微处看清教养。
餐桌虽小，却盛四方，蕴含着太多的规矩和礼节。
吃相好，则教养好，定能受人欢迎，得人看重，最值得来往和深交。
2
让人点菜的人，懂换位
点菜，是饭局中首要的环节。
看起来轻轻松松的点菜，也是一门很大的学问。
不同的地方有不同的菜系，不同的人有不同的喜好。
点菜，不仅能决定一顿饭的质量，更能暴露出一个人的性情。
有的人，请人吃饭，自觉热情好客，点菜时大包大揽。
以自我为中心，只顾自己的口味和喜好，全然不顾旁人。
或者是只询问，不让他人看菜单点菜，都是很自私的表现。
真正有礼有节的人，能站在对方的角度，将心比心，换位思考。
不仅会大大方方，主动让人点菜，积极介绍菜品和特色。
即使是对方真心地说随便吃什么都可以，也不会由着自己的性子。
而是考虑设身处地为人着想，考虑对方的爱好，甚至是消费观念。
古语有云：“借一斑以窥全豹，以一目尽传精神。”
懂换位，层次高的人，点菜会尊重别人的选择，周全别人的喜恶。
点的是菜，用的是心，方方面面都思量周全的人，才是真正的有心人。
3
主动买单的人，重情义
饭桌上，总有一些人，喜欢蹭吃蹭喝占便宜。
嘴里说请客，喊着要买单，结果每次都不了了之。
甚至聚会结束，准备买单时，还会找借口开溜，先行回家。
这样的人，无情无义，自私虚伪，把自己的利益看得比什么都重要。
而有些人，却截然相反，不仅会轮流买单，还会主动抢着买单。
他们不是傻子，不是缺心眼，也不是钱多，而是重情重义。
在他们的心里，情谊比钱重要，不会去计较一顿两顿的小得小失。
人和人之间，永远都是相互的，没有什么应该不应该。
毕竟，谁的钱也不是大风刮来的，别把他人买单看成理所应当。
如果有人愿意主动买单，付出金钱和信任，一定要好好珍惜，懂得回馈。
4
喝酒克制的人，能自律
常言道：“无酒不成席。”
很多时候，饭桌上都免不了要喝酒。
喝酒，既是一种消遣，也是为了助兴，活跃气氛。
但有些人喝酒，丝毫不顾自己的形象，也不顾他人的身体。
一杯接一杯的劝酒、灌酒，好像不喝不过瘾，不劝不尽兴。
甚至因为喝太多，酒精上头，还会胡言乱语，丑态百出，挑拨闹事。
这样的人，平日里肯定酗酒成性，生活不自律，人品也不过关。
吃饭时喝酒，本是无可厚非，但在众人面前，一点也不克制自己。
最后，酒后失态，轻则让人笑话，重则惹事上身，务必尽早远离。
而有些人喝酒，从来都是浅尝辄止，只敬酒，不劝酒，悦己也愉人。
和这样的人在一起吃饭，舒服安心，靠谱实在，最值得长久往来。
有句话说得好：“酒品即人品。”
一个人的酒品酒德，就是他的人品作风。
自制力强，点到为止的人，品行出众，相处也能如沐春风。
