季节变换，每个季节都散发着其特殊的魅力，送走了热情的夏天，迎来了凉爽的秋日，这是很多人最喜欢的季节。人们用风景如画来形容它，这美丽的花卷中，有大自然创作的秋日盛景，有人们收获时脸上挂面的喜悦，还有上市的各种瓜果蔬菜农产品。在秋风阵阵中，散发着醉人的香气。
金风玉露满园伸，青紫葡萄串串均。葡萄是秋天里的经典代表，一般从夏末一直可以吃到深秋。葡萄的种类有很多，不仅葡萄颗粒的大小形状各异，颜色更是五光十色，深浅不一。不过无论是哪个品种的葡萄，其香味都非常的馥郁醇厚，剥掉外皮之后，颗颗果肉晶莹透明，汁水充盈，放进嘴里，酸甜可口，回味悠长。
葡萄是世界上最为古老的水果之一，据记载，于西汉时期传入我国，而后便在我国多省份广泛种植培育。在漫长的历史中，也形成了以葡萄为载体的文化，葡萄象征着甜蜜，成串而生，既寓意着子孙繁盛，又象征着团结，和睦。很多人喜欢将葡萄或是葡萄形状的物品置于室内摆设，以图吉祥好运。
秋日微凉，气候也变得越发干燥，而葡萄仿佛正是为了帮助我们适应这样的气候而生的。葡萄全身是宝，果实，叶，根皆可入药。现代医学研究表明，葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖，有机酸，维C，维生素B族，多酚类物质，膳食纤维，以及矿物质钾，铁，镁等成分，有助于抗氧化，缓解疲劳，保护肝脏心血管，润肤养颜，增强身体抵抗力等。是一种非常难得的养人果品。
葡萄大量上市了，其味道进入最佳的时刻，吸引着众多的人们赏味。不过葡萄虽好，却也有着食用的禁忌，我的医生朋友就跟我提到，其实有“3类人”最好还是要少吃，否则就是没事找事，下面就来跟大家详细分享，别不当回事。
1、肠胃虚弱的人群
肠胃虚弱的人群在饮食上要格外注意，尽量选择温和清淡容易消化的。而葡萄最好少碰，首先来说葡萄中含有较多的有机酸，这种物质容易刺激胃黏膜，引起不适。另外作为水果，葡萄中含有较多的纤维素，有助于促进消化，而对于肠胃虚弱的人士来说，则容易引起腹泻，所以从这个角度来说最好也别吃。
值得一提的是，葡萄本身比较凉，肠胃虚弱的人群想吃的话，最好先经过加热，可以煮一煮，或是上锅蒸一会儿，这样吃起来更容易消化，也可以降低其本身的寒凉。
2、高血糖人士
葡萄吃起来味道香浓，这源于其中含有大量的果糖以及葡萄糖成分，而这些糖类进入我们人体后，则容易引起血糖波动，所以需要控糖的人士，想要吃葡萄的话，一定要控制好量，少吃或不吃。作为一名宝妈，我也深知，在怀孕期间需要严格控制糖类的摄入，葡萄虽然有益，每次也不能多吃。
3、口腔疾病人群
葡萄的水分含量大，滋味也非常浓，这与其中所富含的有机酸以及糖类成分有关。一般来说，患有空腔疾病的人士，其牙龈，牙齿等都会格外敏感，而葡萄中的酸性及糖类等物质则容易刺激空腔各处，引起敏感，疼痛等不适。所以这类人群在空腔问题解决前，最好先别碰葡萄。
葡萄的挑选
1、看果粒排列
成串的葡萄细看也有所差异，松紧之间恰到好处地体现着其本身的甜度，一般来说，果粒排列约为松散的，说明其生长的时候，所接受到的光照更为均匀，因而甜度更高。反之果粒挤在一起而生的，吃起来则会差一些，酸度更为明显。
2、摸果粒软硬
葡萄不属于耐保存的水果，一般存放上两三天就要开始腐烂，通常来说是从果粒与果柄的连接处开始的，而一旦腐烂，葡萄粒便会很容易掉落，所以越是新鲜的葡萄，与果柄联系地越紧密。摸起来也越饱满硬实。
3、闻果香
葡萄的香味非常独特，一般来说，从你进入水果店时就可以闻到，而新鲜的葡萄，其香味会淡一些，清新一些。反之如果香味特别浓郁的话，一定要仔细看看，可能是已经熟过头的，这样的葡萄果肉往往会比较绵软，甚至已经变质了。
