我们平常去买鱼回来，如果还没有吃完的话或者是没有时间做的话，都会放到冰箱的冷冻层里面保存。长时间冷冻的话这个鱼就变得硬邦邦的了，我们拿出来解冻的时候就变得特别麻烦。而且直接用水泡的话鱼的营养还会流失，所以今天金芒美食就教大家一招能让冷冻鱼快速解冻的方法，还不懂的朋友赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。
我们把冷冻鱼先从冰箱里面拿出来，这时候的鱼还是硬邦邦的特别难解冻，如果用水泡起码要一个小时以上。我们只需要拿出家里的食用盐，然后把食盐倒在冷冻在身上，把它涂抹均匀。涂抹均匀后再倒点温水，等冷冻鱼静置两分钟。静置两分钟之后，我们再倒一点白醋进去，白醋可以加速冰块的软化，然后继续静置五分钟左右就可以啦。
五分钟到了之后，这条鱼已经全部解冻完成了。用这种方法解冻鱼特别的快速，特别是家里面有朋友来玩，或者是我们没有买菜急需用这条鱼的时候，就可以利用这样的方法啦，不用等上一个小时那么长的时间。
上面这个就是金芒美食给大家分享的解冻鱼的方法了，不知道大家学会了没有呢？大家在给鱼冷冻之前也要学会正确的保存我们的鱼，不然的话它的营养水分都会流失，而且还会有细菌，今天金芒美食就教大家一招具体的保存新鲜鱼的方法。
我们只需要把鱼拿出来，然后把它里面的内脏全部清洗干净，再把它里面的那层黑膜给去除。清洗干净之后我们就可以把它放进保鲜袋里面了。大家千万不要觉得清洗的时候会把它的营养物质给清洗掉，如果不清洗的话，它表面都是细菌，后续我们吃到的话就会有很多细菌，清洗干净再放进保鲜袋里面。
我们把它放进保鲜袋里面之后，再把袋口系紧。如果家里没有保鲜袋的话，大家也可以用保鲜膜给它包住。包好之后我们就可以放进冰箱里面冷冻了，用这样子的方法就可以把我们的新鲜鱼给很好的保存了，它的营养也不会流失，而且还不会滋生细菌。
