香菜营养丰富，对健康和皮肤有好处。(Henrique Pinto/Flickr)
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你有没有想过，撒在菜肴上作为装饰的香菜可能是使你皮肤容光焕发的秘密武器？香菜营养丰富，对健康和美容有诸多好处，而香菜对皮肤的神奇功效常被埋没。
香菜又名芫荽，是一种看似常见的绿色植物，富含叶酸、抗氧化剂、维生素C和β-胡萝卜素。在抗氧化剂的帮助下，皮肤可以抵御压力，减缓衰老过程。
香菜还是铁的强大来源，可以增加体内的血红蛋白水平，并防止导致贫血。香菜的抗真菌和抗微生物成分甚至可以治疗湿疹。
香菜营养丰富，对健康和美容有诸多好处。(Shutterstock)
据皮肤科医生Deepali Bhardwaj博士介绍，由于酸的形成，发红、肿块和痘痘是皮肤问题的常见特征，吃香菜可以降低酸度，从而帮助你消除各种皮疹。以下是使用香菜护理皮肤的5种方法：
1.香菜与芦荟
可将新鲜磨碎的香菜与芦荟混合涂抹在皮肤上，这有助于延缓皱纹的出现，并减少细纹。
2.香菜加柠檬汁
将磨碎的香菜与一些柠檬汁混合涂抹在受影响的区域，如痤疮和黑头区有奇效。香菜可以去除角质，使皮肤恢复活力。
3.香菜面膜
将香菜磨碎，加入牛奶，蜂蜜和柠檬汁，敷在脸上，这款面膜会让您的皮肤焕发光泽。
4.香菜配米饭和酸奶
米饭和酸奶的组合面膜可放松面部肌肤，肌肉和细胞，让您精神焕发，将其混合并像面膜一样涂抹在路上。当您的皮肤未能表现出积极反应时，记得加一点香菜。
5.香菜汁
香菜汁有助皮肤容光焕发。(Shutterstock)
将香菜汁直接涂抹在皮肤上有助于治疗皮疹、痤疮和粉刺，还可以对抗皮肤的真菌感染和过敏反应。除了外用，内用一样有效。喝一杯香菜汁帮助皮肤补充营养。
除此之外，香菜的健康益处就更不用说了，香菜可以降低血糖；香菜叶可有效增强人们的整体免疫力；其有益心脏健康；可以降低高血压并对抗胆固醇；香菜还可以修复神经损伤，改善大脑健康。吃香菜还被认为是天然的神经舒缓疗法。
香菜是许多药物中的特殊成分。香菜籽泡水也可以治疗甲状腺，其丰富的维生素和抗氧化剂可以消除肿胀和炎症。
香菜可作药用，香菜籽泡水可以治疗甲状腺。(Shutterstock)
香菜的药用用途也让人惊叹。香菜油可以解决饥饿感、胃酸过多和消化不良（腹泻或便秘）等问题。香菜可以作为泻药，还可以改善恶心和胃灼热的症状。
因为香菜有促进消化的功效，在某些情况下，它还可以治疗食物中毒，并可以对抗真菌和细菌感染。香菜还有助于改善肾功能，帮助身体消肿并排出毒素。您也可以在排毒水中添加香菜籽或香菜，与添加柠檬一样有效。各种研究表明香菜籽对减肥有好处。您可以直接在水里泡几颗芫荽籽，有助于改善新陈代谢并有助减肥。
无论您的皮肤是太油还是太干，甚至是两者结合，无论您想保持健康还是要漂亮，每天早上空腹咀嚼新鲜的香菜叶都是一种很好的习惯。
