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这水果被称为“止咳灵”,清肺止咳,润燥化痰,不懂可惜了

冬天天气干燥、寒冷,每次出门的时候都止不住的咳嗽,工作时保温杯也不离手,但是咳嗽就是不止,抽烟的老公更是咳嗽的严重,每天晚上睡觉都会被他的咳嗽吵醒,这样下去可不是办法。赶紧请教了中医,中医建议我吃“它”,它被称为天然“止咳灵”,清肺止咳,润燥化痰,它就是金桔。金桔有很好的润燥效果,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎,所以赶紧去超市买了很多金桔回来,自己研究了一下做了蜜金桔,用它泡水喝之后,咳嗽真的大有缓解,老公也觉得嗓子不发紧了。这道蜜金桔的做法教给你,咳嗽的朋友们快来学一学吧。

蜜金桔

By小芮芮独家

配料:

金桔600克、水300毫升、冰糖300克、白砂糖100克、蜂蜜4勺

烹饪步骤:

1.金桔洗干净,沥水,这是自己家树上长的

2.切1半,去籽

3.加入冰糖,白糖,蜂蜜,喜欢甜的多放点,按个人需求放,冰糖多些,白糖,蜂蜜少些即可

4.加入水,没过金桔即可,盖锅盖,翻炒,大火烧开,小火煮,翻炒

5.煮软即可,冷却,装入玻璃器皿里,盖上盖子!冰箱冷藏,随时可以吃

6.成品

烹饪小贴士:

1、金橘果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

2、金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

3、金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金橘80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金橘除鲜食外,也可泡茶饮用。

 

责任编辑: 宋云  来源:美食杰官方 转载请注明作者、出处並保持完整。

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