时间过得真快，仿佛转眼之间，春天便已经过了大半，清明节的来临，意味着春季还剩下三分之一了。随着气候的变暖，万物进入蓬勃生长的季节，草长莺飞，花红柳绿，农作物也进入生长的关键期，无论大江南北，农民们都进入忙碌的时刻，所以清明节对农耕是有着重要的标志性意义。当然除此之外，清明节更是民间传统里上坟祭祖的日子，这是一年当中首个祭祖节日，其意义重大，就算是身在外地的人们，也要赶回家，走到坟前，礼敬先祖，表达追思与感恩之情。
上坟祭祖是古来有之的传统习俗，是我国传承孝文化的重要形式，其承载了人们追本溯源，不忘本，心怀感恩，尊老敬老，维系家族情感等诸多传统内容，对于家庭以及社会都有着重要意义。祭祖文化也使人们的内心得以寄托，无论身在何处，内心永远有家可依。
作为古老的节日，在清明节祭祖期间，流传着很多的习俗与讲究，这些内容使我们将孝更加具象地表达出来，这也是民俗文化的重要体现。清明节将至，农村老人们常念叨“坟前3不供，子孙不受穷”，你知道具体是哪些内容吗？老辈规矩要懂，别犯了忌讳。
坟前3不供
不供牛肉
牛肉为常见的畜肉，其味道鲜美，营养价值高，平时很多人都喜欢吃。不过依照老辈讲究，上坟祭祖是不能用牛肉的。我国是农业大国，在过去牛是耕作中的重要劳动力，有了耕牛才能完成犁地，耕种等重要环节，可以说耕牛直接影响着人们能否吃饱饭的问题。所以人们对于耕牛是非常敬重的，即使其已经老了，不能继续干活了，人们依然会耐心地养着。过去在一些地方，甚至有着明确的法令，那就是严禁宰杀耕牛。这也体现了过去人们对于耕牛的看重，更反映出民间对于农耕的重视程度。
在过去耕牛就是家里的劳动力，其地位不输于家庭成员，正是基于此原因，自古以来便流传着上供不用牛肉的传统，否则会影响农耕大事，那么这样的情况假如被祖先看到，势必会不高兴，所以家里再穷也不能用耕牛来上供。随着社会的发展，现代耕种大多是通过机械手段来完成，耕牛种田已经成为人们小时候的记忆，不过民间依然保留着不用牛肉上供的传统。
不供不带皮的肉，不完整的鱼
自古以来，上坟祭祖表达的是对先人的感恩，怀念以及敬重。所以在准备供品的时候也要用最好的，而在过去，肉类对于人们来说是相当奢侈的食物，一年到头也吃不了几次，所以在人们的观念里，肉类也就成了珍贵的食物，自然而然也就形成了以肉类上供的习俗。所以人们在上坟的时候，都会带上一些肉类，比较常见的有猪肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉等，尤其是捕鱼业发达的地区，鱼肉更是必不可少的供品。
在准备肉类的时候，也是有讲究的，要用完整的肉，鸡鸭都要用整只的作为供品，猪肉则要带着皮，不能用剥皮的肉或是碎肉；鱼要用整条的，不能用刮掉鱼鳞，或是去掉鱼鳃的鱼。这是对祖先应有的尊重。而用不完整的肉上供，则被视为不敬不孝，人们认为祖先看到后也会伤心，甚至会影响到后代人的福气和运气。
不供不吉利的水果
水果是我们生活中的必备食物，每天都会吃到，在上坟祭祖，准备祭品的时候，水果也是必不可少的存在。人们都会带上几样水果摆上，好看又吉祥，也象征着后代有人，家族兴旺。在准备水果的时候也要重视细节，才能更好地表达出自己的诚意。首先来说，水果最好用当季的时令水果，不仅新鲜好吃，而且价格也比较便宜。
在水果的选择上也要留意其背后的寓意，不新鲜的水果象征着衰落，破败，拿来祭祖也显得不够尊敬。另外梨代表着“分别”，用来祭祖也是不合适宜的。此外有些地区也比较忌讳用多籽的水果，比如西瓜，草莓，火龙果等，认为这样会显得杂念太多，心意不诚。当然也有的地区认为多籽的水果代表着子孙繁荣，是吉利的象征。具体是否可用，还是要根据当地的习俗来决定。当然像苹果代表着平安，橙子代表着心想事成，香蕉代表着智慧，菠萝代表着财运亨通，这些水果是比较常见的，我们在准备的时候不妨从这些水果中来选择。
