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不懂标签的数字密码,白吃了这么多年橙子!

只知道买葡萄酒要看标签,没想到原来买橙子也需要。

新奇士橙,局座买了也有上百回了,到最近才被探员告知,原来橙与橙的标签,竟然如此不同,白吃了这么多年的橙子了。

不错,橙子身上那些不起眼的标签和数字背后其实是有玄机的,了解和熟记它们的意义,你简直就是破解了橙界的“达芬奇密码”

首先,标签上每个部分的文字、数字都有对应的内容指向。整张标签有个官称叫“PLU”—produt look-up code,产品查询代码的意思,是美国水果商用来分辨水果种类和大小的。

1、标签顶端英文:顶端文字一般是水果品牌名,比如这里的“Sunkist”,就是大家熟知的水果品牌“新奇士”。1893年创立、世界上历史最久、规模最大的柑橘种植和营销机构。神奇的是,它至今仍然由加州与亚利桑那州六千多名柑橘种植者共同拥有。

2、数字编码:代表着橙子的大小、规格

3、黑体英文:代表品种。比如,Navel指的是脐橙,而Valencia指的是夏橙

4、标签底部英文:原产地

刚刚只是看懂标签的第一步,下面是玄机的第二部分—数字编码和名称,具体又是什么意思呢?

前文已说,名称代表着橙子的品种。而知道了橙子品种,也就能解读它的特点了。比如你看到标记的是Navel,便知道了它是脐橙。这个品种的产季是在12月到次年6月,秋冬开始收成的橙。脐橙的特点是无核个大又易剥,现在买来吃最是应季的。在市场里,脐橙也很容易识别,因为它们在茎端对侧有一个像肚脐的小凸出。

反之,你看到的是Valencia,那就是瓦伦西亚橙,也就是夏橙了。顾名思义,这种橙子产季在4~9月,在春夏时节收成的橙,多汁且皮薄,有些有核,总体要比脐橙稍酸一些,更适合用来榨橙汁

标签上的数字编码,更是来头不小⬇️

有点晕头转向是不是?不过,5位数字的水果基本上没有进口到中国,在国内非常少见,就不用记了,反正也不是考试重点。但常见的4位编码就值得了解一下了。当你买脐橙或夏橙的时候,对应下面的表格,就能“一切尽在掌握”了。

另一种这两年冬季常见的CaraCara红肉脐橙,标签上的数字代号是3110,并且它独享了Sunkist家的粉红色标签,和脐橙的蓝色标签有所区别。

还有一种绿标,上面英文不是SUNKIST,而是Sun Pacific,这是新奇士的一个子品牌,专用于加洲的圣霍金河谷产出的橙子。

当然,你买来不想吃也可以,诺,可以像J探员那样,切瓣敷个面膜也是不错的,满满的维生素C啊,感觉能越活越年轻呢~

责任编辑: 宋云  来源:吃货组长 转载请注明作者、出处並保持完整。

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