★吴教授的“十大生活守则”，完整大公开！
特别是“坚绝不用不安全的塑胶制品，尤其是用于饮食之餐具、容器及包装，和使用过程中会释出毒物的产品”，更是常令在场来宾为之惊叹！
还没见到吴教授本人前，小编也对于这位“毒物专家”非常好奇，看到教授为了塑化剂事件，穿梭于各节目间解说，并在萤光幕前与观众分享自己的“无毒生活”时，正气凛然、专业敢说的模样令人印象深刻。
小编因缘际会成为本书编辑之后，有幸近距离私下观察教授，发现他坚持“做对的事”，目的是以身作则唤醒大众的危机意识。因此，小编特别整理教授的“无毒生活十大守则”，并首度公开吴教授亲身实践的照片，希望让大家明白，这些不起眼的小小坚持，不仅个人获得健康，还能为环境尽一份心力!
（一）买咖啡时，只用自己的陶瓷保温杯盛装，不用纸杯，更不用塑胶杯。
每天必来一杯咖啡的吴教授，绝对不用店家提供的杯子，也禁止店员先将咖啡倒进塑胶杯里，再装入自己的保温杯中。若有上述情形发生，教授可是会当场指正对方的。为了健康着想，用自己的随身杯最安心，绝对不让塑胶有机可乘。
（二）在外用餐绝不吃路边摊，只选择安全卫生的店家。
吴教授大部份是在家中用膳，甚至自己下厨，如果非不得以要外食时，也只在信任的餐厅用餐，因为小吃摊往往卫生安全堪虑，再加上常有“厨师兼收银员”的情形发生，又煮饭又摸钱，实在无法令人安心。因此仔细观察用餐的环境，可是十分重要的。
（三）不吹冷气，一年四季都“心静自然凉”。
在炎热的天气里，反而能让身体的调温机制发挥作用，不会年久失修，更可训练“心静”的层次。
吴教授家中没有冷气，也早已习惯不吹冷气的日子，就算高温38度亦然。常常觉得心浮气躁吗?试试不开冷气吧，你会发现原来自然风这么的舒适!
（四）只在信任的商店购买蔬果，更会随时检验店家贩售的食材是否新鲜。
也会自己随身携带试纸，遇到问题食材时，可以马上检验，以免买到黑心货。
只跟熟悉且信任的店家购买食材，且为了确保安全，还会定期抽验该店的食物是否依然新鲜?老板有没有偷偷更换进货来源?
（五）不吃任何加工食品，更不喝市售饮料，尤其是“珍珠奶茶”。
因为又Q又圆的珍珠可能是化学材料制成的，还放在塑胶杯里，根本不能喝。
加工食品如香肠、罐头或三合一咖啡等，含有太多食品添加物，对身体无益，因此早已被吴教授列为“拒绝往来户”。此外大家最爱的“珍珠奶茶”，教授也是敬谢不敏，
（六）不用任何市售的清洁剂，只用纯天然的清洁用品。
但吴教授不建议大家自制肥皂，因为不懂化学物质原理的人，容易调制错误，造成反效果。
吴教授绝对不买合成的清洁剂，因为含有太多不明化学成分。洗澡用天然棕榄油制成的肥皂，洗碗用小苏打粉，更不买牙膏，而是自己以肉桂粉、小苏打及威士忌制作糊状牙膏使用，不用清洁剂一样能达到清洁作用。
（七）永远只洗冷水澡，即使在冬天也是如此。
洗冷水澡不但能促进血液循环，更有助于增加免疫力，只要先从脚部洗起，再慢慢往上冲洗身体，就能适应冷水的温度。
不管天气多冷，吴教授都只用冷水洗澡，因为自来水含氯，高温时更会产生致癌物—三卤甲烷。就算在寒冷的冬天，洗完后也不会觉得冷，反而会全身暖呼呼喔!
（八）常常健康检查，但绝不是在医院。
只要维持规律运动，自然就能拥有健康身体。
喜欢运动的吴教授常笑说，“运动”正是自己的体检方式。只要当天表现不佳，就表示身体可能有状况，根本不需要医学健康检查。如果真的去看医生，也只是要证实自己所想的和医生是否一致罢了!上一次做健康检查，甚至是20年前的事了，
（九）上节目绝不化妆，永远以“真面目”示人。
为了不让皮肤受到有毒物质的侵害，不化妆绝对是自保的不二选择。
美妆品内多含有重金属，甚至是不知名的违法成分，就算要上节目时亦是，只需要开录前5分钟抵达即可，更不需和其他来宾排队等梳、化妆，省时又方便。
（十）不穿塑胶拖鞋，只穿木屐或草编拖鞋。
“早期的产品材质单纯，反而最实用”
“不用不安全的塑胶产品”是吴教授的坚持，人人都爱的蓝白拖鞋更是不穿。教授强调，，因此木屐或草编材质的拖鞋是教授的最爱，不但无毒又环保，更不含塑化剂。
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★【纸制容器】纸杯、纸盒一定安全？胶膜遇热可能会释毒！
很多人可能会问，“我不用塑胶，改用纸制容器，就安全了吧？”这个观念更是大错特错。的确纸制品没有塑胶的危害大，但毕竟材质是纸，缺少坚硬耐水的特质，因此很多纸制便当盒、牛奶盒等，为避免纸质遇水软化，内层都涂有工业蜡或PE淋膜制成的防水胶膜。若材质较差，一旦加热反而会溶出长链碳氢化合物，不仅具毒性，身体也无法完全分解。
如果容器有花色，就如我前面所说过的，彩色染料还会溶出其他毒素。因此建议食用前，先将食物倒入玻璃或陶瓷容器后，再进行加热。碗装式泡面更是，千万不要直接加热水，因为相互作用后，可是会产生致癌物的。
•越防水的材质，毒性越强
此外，人人都爱的速食或爆米花，常常都是用防油的包装纸盛装，这类纸为了防水防油，会涂上名为全氟烷化合物的化学物质，是一种持久性环境污染物，且具有环境荷尔蒙效应，毒性也很强，已有实验证实，这种物质不但伤肝，更可能导致不孕。像大家熟知的防水、抗风材质衣服、地毯等，为了防水也多是含有此种材料，已渐渐成为全球性的长期污染问题了。再加上如果爱将沾酱倒在餐垫纸上，让食物与印刷油墨直接接触，除了化学毒害外，还会食入过多不必要的油墨。
再来就是人手一杯的饮料，像是热咖啡，现在大部份也都是用纸杯装，除了要担心工业蜡及内衬胶膜外，还有杯盖的材质大多是塑胶制的，又以材质脆弱的PS为主，有些甚至会加入不明的有色染料。在喝饮料时也要注意，女孩子常会在杯沿或杯盖上留下口红印，基本上很多化妆品都含有重金属，如果再碰到杯子上的化学物质，喝时又重覆触碰，就会食入更多的有毒物。当饮料过酸或过热时，则可能腐蚀杯子，甚至是溶出破洞，因此，如果要喝热饮，建议还是用陶瓷或玻璃容器为佳。
★【清洁用品】越洗越不干净？厂商不告诉你的秘密！
前几天学生对我说，“老师，我家最近新买的一瓶万用清洁剂，超好用的
啦，不管多脏，只要一点点就干净了，还有香香的味道。”我听完后不禁摇头，只需一点点的强效洗剂，想必一定要放很多化学物质，或是隐藏不能用的化学成分，再加上香味，如果边洗边闻着味道，不就等于是慢性中毒吗？但显然学生只想到好用，完全忽略了背后的问题，令人担心。
•成分越复杂，毒性越强
其实我们学化学的人都知道，清洁剂不但成分复杂，还有很强的毒性。依不同的功效搭配不同的化学作用，像是洗厨房和刷马桶，可能成分上就差很多，但不变的是，几乎都含有会影响健康的化学物质（可参考下页表格）。而且清洁用品都有界面活性剂存在，否则无法让脏污脱落并由清洁剂吸附，含量多寡和洗净力有关，但并非含量越多越好，因为只要没有洗干净，就容易残留在用品上，像是杯子、碗盘上，最后就又是混着食物吃进肚里，危险指数最高！
•抗菌美白牙膏，骗人成分居多
再来就是我一直在强调的三氯沙（Trichlosan）问题，市面上很多产品都会添加，以牙膏最为严重。由于国内用量大，现在于国内自来水中，均可测到其存在了。厂商为了增强清洁品的杀菌效果，就会加入三氯沙来抑菌，只要0.03ppm就能让许多水中微生物无法存活。但可怕的是，市售许多牙膏为了达到抑菌效果，常会超标加入，有的甚至超过一千万倍以上。如果还有加防腐剂延长保存期限，不小心吃进体内就会造成肚子痛，破坏身体结构。
至于很多人爱用的“抗美白”、“抗过敏”牙膏，我只能说都是噱头，很多都是药用成分，再加上药品与清洁用品分属不同管辖范围，让业者很容易能规避审查。严格来说，每个人口腔里的菌可能都超过一亿个，有好也有坏菌，强力杀菌的结果就是把好菌也杀光，只要把口腔环境稍微改变一下，如用盐水漱口等，也能达到相同作用。