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台湾小吃---清蒸虾仁肉圆
2010-06-12

肉圆在台湾主要有两种──其一是蒸好后,油泡加热后,再剪开淋酱;其二是蒸好后直接淋酱,各有各的拥护者。据闻清蒸式的肉圆发源自屏东,但由台南发扬光大。 材料: 蓬莱米粉1杯 地瓜粉1+1/2杯 水4杯 猪绞肉200克 虾仁200克 香菜10克 调味料...

老照片:清末老上海滩的街头小吃
2010-05-25

街头小吃摊 清末上海滩的柴爿馄饨 卖茶 豆腐花摊 凉棚小贩 卖排骨年糕 骆驼担馄饨 豆腐花摊和骆驼担馄饨 卖羊肉串 街头小吃摊

台湾四大特色美食小吃
2010-03-12

大肠包小肠 大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,内馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到。 位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠...

长沙最佳混合搭配的美味小吃
2010-03-04

长沙最佳混合搭配的美味小吃(图) 臭干子臭干子:沙子塘一带游走的三轮,起码炸嘎10几年,东塘这边的细伢子都是吃他的臭干子长大的。五埃毑她家的也不错,一个是她炸,还有一个是他崽炸滴,她在南门口姜记旁边,下午5、6点开炸,炸完收场。他崽以前在沙...

网友推荐:北京便宜又好吃的小吃大汇总!
2009-10-22

1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。。。。。 2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!3. 安定门内大街157号谢家胡同----"桂林...

还敢吃吗?历数十种最脏的街头小吃
2009-08-14

很多朋友都很喜欢小吃,特别是各种街头小吃,但有些街头小吃却有很大的危害性,所以大家还是要小心为好!1、臭豆腐危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★关键词:硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐。   2、麻辣烫  危害度:★★★★★公众喜欢...

历数十种最脏的街头小吃 甚至添加敌敌畏
2009-08-13

很多朋友都很喜欢小吃,特别是各种街头小吃,但有些街头小吃却有很大的危害性,所以大家还是要小心为好! 1、臭豆腐 危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★ 关键词:硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。 罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐。 2、麻辣烫 危害度:★★★...

西安小吃大杂烩 挑战你的味觉极限!!
2009-02-01

陕西小吃有近100年的历史,做法新迎,味道独特有美食爱好的一定要去亲自尝尝哦,先叫大家留会口水再说!!! 先来张大的,,看看见过没有的。。。。 1.陕南名吃米皮,是用大米磨成米粉在笼上蒸出来的,吃着很滑 2.烧腊鸡爪,和有的地方的卤肉差不多,味道有点区别 ...

陕西特色小吃
2008-10-28

介绍几种陕西特色小吃,很多都是我喜欢的.流口水了吧!搽完口水别忘了顶一下,这样的帖子不能让他沉下去,不全的话,欢迎添加!! 1---岐山哨子面  自:Club.ChinaRen.com 2---秦镇米皮  自:Club.ChinaRen.com 3-...

宝典:人一生中必吃的10份爱情小吃
2008-09-01

吃饭如同谈情:菜有菜的味道,如同情有情的真意。来看看这一生必吃的十一种爱情美食,是不是你心中的那杯茶。 一、纯情的初恋——沧州笑口常开 酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,又总觉得没几个,细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常...

谗不忍睹~~~~武汉小吃
2008-06-09

一虾球!!!~~~~武汉小吃 毛豆干烧鲶鱼糊汤粉  欢喜坨  生煎包  烧烤干子豆皮炒腊肉 鸡汤粉丝酸辣藕带清蒸武昌鱼  著名的武汉臭鱼藕圆子(很喜欢)小笼汤包粉蒸肉酒糟汤园  珍珠肉丸  糍粑鱼三鲜豆皮面窝(武汉的面包圈,北京有焦圈)热干面,武汉的招牌 ...

不要流口水喔: 难忘的贵阳小吃
2008-04-10

俗话说:“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣”。可见贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美,在贵阳市内便可品尝到地道的“黔味佳肴”。此外,贵阳的其它风味小吃,让人品尝后也是赞不绝口。 ...

老北京小吃十三绝
2008-04-05

驴打滚 豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。...

清末老上海滩的街头小吃
2007-11-10

街头小吃摊 清末上海滩的柴爿馄饨 卖茶 豆腐花摊 凉棚小贩 卖排骨年糕 骆驼担馄饨 豆腐花摊和骆驼担馄饨 卖羊肉串 街头小吃摊

中国传统小吃的英文名称
2007-03-20

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下英文名称吧。 中式早点   烧饼 Clay oven rolls   油条 F...

北京夜市小吃,让人瞠目结舌:炸蜈蚣,炸蝈蝈
2007-02-05

蜈蚣、海马尾、蝎子……这些稀奇古怪的“异类” 都成了“盘中餐” 记者在东华门美食坊夜市看到----— 蜈蚣、鲨鱼、海马尾、蝎子……这些稀奇古怪的“异类”,如今都成了“盘中餐”。昨晚,记者在东华门美食坊夜市的小吃摊位看到,许多摊主在公开叫卖“异类”食品。...

台湾夜市风味小吃人气比拼排行榜
2007-01-03

台湾不可不尝的街边美味  台湾小食美名远扬,要一次大快朵颐,夜市是最佳目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方,例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方,你能够真正体会什么叫做“人气”。 ...