中央电视台揭发江西南昌县的皮蛋加工场，大量使用工业硫酸铜腌制皮蛋，以缩短腌制时间。南昌年产30万吨皮蛋，约佔全国市场15%。因工业硫酸铜含有铅、砷、镉等有毒元素，若用来加工食品，将导致食品重金属含量超标。消息曝光后，该县昨天立即封闭了30家皮蛋生产企业...

　　畅销了20多年的华义大脚板冰淇淋，竟然用发霉变质的瓜子仁加工而成。据央视上午报道，记者在哈尔滨华义冰淇淋厂进行暗访期间发现，该工厂不仅用积攒的毁料(废品，比如口味、造型等失败)混入新料加工冰淇淋，还用发霉变质的瓜子仁充当原料。　　仅仅凭身份证复印件，没...

#路边社播报#本社接网友爆料(要求匿名)，端午节临近，去年过期的粽子被从冷库中拖了出来，变质发臭的扔掉，好一些的更换包装，流入了湖南各大超市。从网友发来的图片看，生产日期确系2012年，网友说“我是昧着良心在包装”。本社将进一步跟进报道。 ) ...

　　一位9岁的小女孩23日在麦当劳的年度股东会上，高声指责麦当劳执行长汤普森针对儿童推出不健康的食品，而汤普森的答覆是：「我们不卖垃圾食物。」 　　哈娜‧罗伯森(见图左，取自NPR网)在会中起立发言，对这个世界最大的餐饮品牌好好说了一顿。哈娜的母亲琪雅(...

镉大米只是冰山一角，中国这些年的发展透支环境与资源，神州上下早已是一片残山剩水，全国耕地有一成以上遭到严重的重金属污染，尤其是湖南、浙江等鱼米之乡更是突出。这些重金属通过食物链进入人体，导致各种莫名其妙的致命疾病，形同对中华民族的慢性大屠杀。

「不干不净吃了没病」，可是这样的「过桥米线」你真的敢吃吗?大陆媒体近期对云南昆明的地下米线作坊加工厂进行暗访，踢爆这一盛名品牌背后的骇人一幕：无良商人用水沟里的脏水加工米线，把从饭店餐厅回收来的变质、碎烂的米线重新加工，工人们穿着水鞋在泡米池里作业，而即将...

网络漫画继中国奶粉的品质问题之后，广州食品药品监管局的最新抽样检查显示，市内一半的大米重金属超标不合格，深圳则发现牛肉注水，更不要提遍地都是地沟油的问题了;中国人民的常识：连官方都要承认的，亦即真相严重千百倍。相比起早前党媒大肆宣传的欧洲马肉风波，中国的食...

山东、辽宁、湖南等省近3年农产品安全事故曝光较多；豆芽屡遭黑手小心中招 食品安全底线一次次被突破，“毒生姜”估计也非最后一波。身在农业大国，放心菜却在哪里？记者根据网络资料，梳理2010年至今，全国各地曝光的农产品及农副产品安全事故，以下这份地图十分悲...

在大陆，比重占居民消费价格指数三成的食品，价格在不断上涨，大白菜全国日均价上涨59.3%，北京涨幅达118.4%。牛羊肉价格也节节攀高，日均价涨幅近四成，被民众戏称其为牛魔王、羊贵妃。有分析人士称，各行业成本增加推动物价急剧升高。民众直呼吃不起居民消费价格...

大陆包子反映中共社会主义特色！ 香港包子抗议中共继续往下死挺！ 一位新华网发展论坛网友因买包子吃包子而发出强烈感慨。 文章说，小区附近有一家早餐店，因比邻学校，附近又都是居民，生意很好，专卖包子、馒头、花卷、面条等各种面食以及豆浆、鸡...

销日食品 连中国人也不敢吃/住在嘉兴的杨姓养猪户，向周刊文春透露，他原本饲养五百头猪，今年农历新年时因寒流突然来袭，死了三百头以上，这种事在以往从未发生过，存活下来的仔猪也罹患肺炎，以前只要打预防针就没事，现在却完全无效。大量死猪不是只有扔进河里，也流入食品加工厂。周刊文春还列举一份“连中国人也不敢吃的销日食品名单”，其中包括小香肠、鸡肉、荞麦及荞麦粉、黑轮（鱼浆制品）、肉包、葡萄干、油条、乌龙茶、红茶、韭菜、果汁、草莓及大闸蟹等。

瑞士Hero食品集团生产的奶粉 网络照片 涉嫌把过期奶粉蓄意混入瑞士进口奶粉的一名中国企业高级主管被逮捕。据指出，中国奶粉品牌美素丽儿的进口商玺乐丽尔进出口苏州有限公司，在只有食品流通许可证，而不具备食品生产许可证的情况下，涉嫌非法生产奶粉，重新灌装并...

在美国市场上，你能看到铺天盖地的中国进口产品。从“一元商店”的日用杂货到百货商店的家用电器，只要你想得到的，几乎都有“中国造”。前不久我回国前，去买礼品，很多东西非常精美，但仔细检查包装后，只能放弃，因为发现了一行小字：Made in China。国内亲...

近年来，从三聚氰胺婴儿奶粉、地沟油、瘦肉精，到最近的荧光猪肉、石蜡蛋、亚硝酸钠鸭肉，中国频频发生的食品安全丑闻，引发越来越多中国人的不安。本周出版的法国新观察家杂志，刊登了一篇有关中国食品安全的文章，由于絮拉•戈提埃撰写，今天（10日）本台法国舆...

　　李克强4日出席政协经济及农业分组会议，主动说到食品安全问题，无意中说了一句「假冒食品不一定伪劣」，立即引起网民巨大回响，反映出民众对食品安全的关注。　　据报导，李克强的食品安全讲话不长，归纳起来，有三点。第一，食品出现问题，未必是商人存心害人，那是因为...

　　将罂粟壳打磨成粉加入米粉汤底吸引顾客、将工业烧碱等违禁物质加工牛百叶、鱿鱼海参等水发产品、用劣质猪肉和工业盐制作有害腊制品……去年一年，长沙共查办1744起生产有毒有害及假冒伪劣食品案件，54人被刑拘。今日，长沙市召开全市食品安全大会，透露以上信息。　...

中美两国科学家最新的研究显示，中国的养殖业滥用抗生素，已经导致耐药性病原体大量存在于环境中。科学家担心，这将对人类的健康构成巨大威胁。 中国目前是全球最大的抗生素制造国以及消费国，在养殖场中的抗生素使用状况也同样惊人。来自中国科学院、美国密歇根大学的科...

欧盟今年将加强对我国5类食品的进口监管，它们分别是：冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。不过，国内百姓不必为此担心，只要学会正确挑选、冲洗和烹调，这些食品就能放心食用。以下是这几类食物可能存在的隐患，我们请专家为您支招。 作为农业大国，中国果蔬食品...

1.油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品不论...