现在的食品行业存在许多安全卫生问题，为了家人的健康，我们在买菜时需要注意以下几点，一起来看看吧 1别买菜市上的活鱼！吃鱼的话，最好买冰鲜的 新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。鱼市早上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。怎么办呢只能...

“如果有餐厅打出这样的广告，‘本餐厅食品均不含味精及任何食品添加剂’，那绝对是个谎言。”现代社会“如果你想躲开食品添加剂，那只能穿越回原始人的穴居时代。” 中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国的这两句话在网络上被广为流传。 都说入口就是大...

无印良品&上海国检局回应CCTV：所有食品为合法进口，未发现核辐射地区产品（你国下次再想整外企时能不能先把口径统一下，要不让人笑话） 对于3·15晚会曝光所售食品涉出自日本核污染地区，无印良品发布官方微博称自己是清白的。 3月15日，据央视3·15节目曝...

av69bb：著名爱国贼戴旭说：“中国网络不设防的状况不能继续下去了！今天，拿键盘的敌人比拿枪炮的敌人，对国家的威胁更大！”此语一出，立即有网民回复：“这样吧，咱换换，把枪炮交出来给我，把键盘给你专用，我保证让你随便说，绝不删帖不封号。”

许多美国人已经感觉到食品价格上涨对他们的影响了。有数据显示，2006年至2016年间，全美食品价格上涨了27.8％，超过了21.9％的通货膨胀率。一些食品，特别是经常食用的食品涨价程度更高。 为了食品价格推高了美国人在食物上的消费，24/7 Wall ...

有时候打开冰箱，发现到鲜奶过期一天！这时候到底能不能喝呢？到底食物过了保存期限，还能不能吃呢？事实上，还有一些食物还能够继续食用，不会造成食物浪费。根据英国《卫报》报导，丹麦为了解决剩食、提倡食材不要浪费，开设了全球第一家专卖过期食物的剩食超市－WeF...

转基因在现代生活中屡屡被提及，转基因食材也能见到许多，现如今关于转基因对身体的利与弊还在探讨中，我们首先要做的就是了解转基因到底是什么？最近看到听到太多关于转基因食品的相关报道，也有人问我，转基因食品得到能不能吃？转基因到底是什么？这次我们一起了解下什么...

秋风起食大闸蟹，今年可能连致癌物食落肚！香港进口大闸蟹首次验出二恶英水平超标，毒蟹更已流入市面逾一个月，涉及15间进口商，包括多间老字号，有超市曾售相关大闸蟹。食物安全中心9月抽样检查，到昨日始知验蟹结果，发现2个太湖大闸蟹样本二恶英水平超标最高逾5倍...

永葆青春几乎是每个女性的梦想，然而事与愿违的是，别说青春不老了，就是跟实际年龄相符都成了一些人奢侈的梦。为什么看起来比其他人要老？或许是因为你保养得不好，也或许是你的饮食没有注意，以下5种食品，吃得越多你就老得越快： 加工肉类 如香肠、培根、烟肉等，这...

每个人都想长寿，所以很多短命的生活方式不能有，以下就是让你短命的四大食物，你有吃吗？ 易拉罐饮料 科研人员对22种饮料调查发现，易拉罐饮料中铝含量最高，是瓶装饮料的3—6倍。要避免这一危害，最好的办法就是少喝易拉罐饮料。 海产品 近年海洋污染严重，贝类...

这种符合中国天人合一观念，遵循自然规律的种植方式，并非只是日本人的智慧，在中国早就有农民实施并取得了成功，如果这种绿色种植的理念能扩大推广，受益的将是全体国人和子孙后代。

现在超市中的酱油品种繁杂，除了传统的生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等，价格也跟普通酱油相差好几倍。然而实情如何呢？ 菌菇酱油、海鲜酱油 实情：多添加了一些食品添加剂 很多人认为，海鲜酱油营养更好、味道更鲜。其实，大部分海鲜...

每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。 近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局(以下...

豆腐乳拥有“东方乳酪”的称号。 在华人的餐桌上，豆腐乳是常见的佐料之一，有些人喜欢沾些豆腐乳拌进白粥里，有些人则认为吃羊肉炉时若没有豆腐乳就会少了一味。 很多人对豆腐乳不太了解，而把豆腐乳归类为腌制食品，担心吃多了会有碍健康。其实豆腐乳是种发酵食品，为...

联邦绿党议会党团委托进行的一项调查结果表明，常规和有机食品，特别是蔬果的农药残存量差别巨大。 根据联邦绿党议会党团委托进行的一项调查结果，普通蔬菜的农药残存量比有机蔬菜平均高出31倍，常规水果的农药残存量更高，甚至比有机水果平均高出347倍。该项调查是...

（网络图片） 许多人都喜欢吃热狗，但是你有想过热狗的制造过程吗？

此文译自Diana White发表于《Womanitely》网的专栏文章:5 Insanely Great Benefits of Almond Flour当我们大多数人听到‌‌‘面粉’这个词，我们通常联想到小麦...

PM2.5对我们到底有什么危害？长期处在雾霾之中会极大地增加患肺癌的风险。 〝肺癌〞是目前世界公认的〝癌中之王〞，据国际癌症研究机构最新数据显示，全球2010年因肺癌死亡的患者中，22.3万人因大气污染患癌。 那么，雾霾天把那么多颗粒物都吸到肺里了，到底...

为了延长食品的保存时间或让食品更美味，其中一定会含有食品添加剂。但是你知道最危害健康的食品添加剂有哪些吗？哪些零食中含食品添加剂最多？ 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 最危害健康的食品添加剂 1.钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量...

腌制食品中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体是有害的，对胃癌的发病是明确相关的。亚硝酸盐在自然界和肠胃环境中可以转换为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，会引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。蔬菜在生长过程中会吸收氮肥，所以叶菜中的硝酸盐是最多的，硝酸盐可以转化为亚...