瓜熟蒂落是常识，但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花？很多人误以为，顶花意味着新鲜，所以这种卖相极好的顶花黄瓜在市场上大受欢迎。然而，多数人可能不知道，这些顶花的黄瓜是用植物生长调节剂“扮嫩”的。

朋友们，以下几道家常菜大家可能会经常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃,而且还可以稍加改动,即可口又营养。1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。 2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小...

老太种出1.19米长黄瓜欲申请吉尼斯。 报道称，目前黄瓜长度的吉尼斯保持者是英格兰牛津郡的弗兰克·迪莫克两年前创下的41.25英寸。 据英国《每日电讯报》9月19日报道，78岁的英国老太太皮尔斯夫人很可能在《吉尼斯世界纪录大全》中留名，因为她种植了一...

　黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥...

　　1、黄瓜汁：预防口腔溃疡　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。　　如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。　　制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直...

大黄瓜 　　黄瓜有大黄瓜与小黄瓜之分。大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，而体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“迷你黄瓜”。　　大小黄瓜营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿物元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中...

　　导读：网友亲身体验，黄瓜鸡蛋刮油法，一周减掉20斤，从128瘦到了108，一年了都没反弹，快来试试看吧！ 黄瓜鸡蛋具体饮食计划 　　第一周 黄瓜鸡蛋具体饮食计划 　　早上鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜一根 　　中午鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄...

一是斜切。切黄瓜一定要斜切，这样，黄瓜暴露出来的面才大，作料容易入味，拌出来的黄瓜才好吃。 二不要捏掉汁。拌黄瓜，切好后不要用手把黄瓜的汁捏掉，黄瓜汁捏掉了，拌出来的黄瓜就不脆了。 三要放入冰箱。黄瓜拌好后，应马上放入冰箱，这样，到吃的时候才清凉爽口...

什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢? 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预...

　原料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。 做法： 　　1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。 　　2、大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。 　　3、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再...

　黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，是夏日家庭餐桌上的“常客”，但有时候我们在市场上买到的黄瓜却是苦的。黄瓜发苦能不能吃呢?专家提醒，黄瓜发苦是不正常的现象，最好不要吃。　　黄瓜发苦是一种生理性病害，它不同于苦瓜的苦味，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃...

夏天到了，黄瓜清脆爽口，成了不少人开胃解暑的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，专家建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。　黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，...

每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1＋1>2”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？...

　　黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。 　　后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡...

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。　　黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化...

　　每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1＋1〉2”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物...