食物一不小心掉地上怎么办？只要手速够快细菌什么的就跑不赢这是被很多人都认可的5秒原则而且5还是个会随着接受贫穷程度变化的变量但，重新捡起来的食物真的能放心继续吃吗？手速并不重要美国罗格斯大学的微生物学家唐纳德·沙夫纳开展了为期2年的研究，他用128种排列组合模拟食物...

骨质疏松症是一种与增龄相关的代谢性骨病。这个50岁以上的群体中骨质疏松症患病率为19.2%，其中男性的患病率为6.0%，女性的患病率则高达32.1%，多见于老年男性和绝经后的女性。为什么年纪越大，骨头越松？年龄增长导致性激素分泌减少是骨质疏松的致病因素之一。尤其是对女性来说，更年...

乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？路透／alamy乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？哈芬登邮报(HuffPost)访问三名空服员，询问他们不太碰的机上餐点有哪些。水、咖啡、茶瓶装水没有问题，但自来水应该谨...

有些食物看似健康，但热量却高得惊人，因此在吃下肚之前，绝对要先认识这10种隐藏性高热量的地雷食物！减重是许多人一生纠缠不清的对手，明明少吃了为何还是瘦不了？原因在于你可能吃错食物了！有些食物看似健康，但热量却高得惊人，因此在吃下肚之前，绝对要先认识这10种隐藏性高热量的地雷食物！...

多名空姐表示，他们上飞机时倾向食用低钠食物，保持体力以外也能避免水肿。（示意图）搭乘飞机时来一些巧克力或洋芋片或许能满足口腹之欲，不过经验丰富的空服员表示，他们通常会自备低钠食物，以避免水肿，并维持体力。除此之外，他们也很推荐高蛋白能量棒、果干、坚果等食物。综合《华盛顿邮报》（W...

乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？路透／alamy乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？哈芬登邮报(HuffPost)访问三名空服员，询问他们不太碰的机上餐点有哪些。水、咖啡、茶瓶装水没有问题，但自来水应该谨...

有些食物任何人吃了都会有风险，因为这些食物较可能导致食源性疾病。TODAY.com采访多名专家，列出以下七种食安科学家绝对不会碰的食品。新鲜芽菜佛罗里达大学食品科学系教授施奈德(Keith Schneider)表示，苜蓿芽和豆芽很难以完全安全的方法生产，所以带菌风险也较高。联邦疾...

一名空服员惠特妮（Whytney）透露，大多数空服员在飞机上不会喝水、咖啡或茶，因为她不确定供水管线是否有经常清洗，而冰块也可能是由同样水源制冰。根据每日邮报报道，在美国一家大型航空公司工作的空姐惠特妮（Whytney）接受哈芬登邮报采访时表示，大多数的空服员都不会喝飞机上的水，...

图源：Toronto Sun加拿大食品检验局（CFIA）最近发布了关于加拿大食品欺诈的年度报告，揭示了令人担忧的趋势。这些有针对性的监测活动是在不同的食品机构进行的，包括进口商、国内加工厂和零售商。CFIA重点检查、抽样和测试各种食品，包括鱼类、蜂蜜、肉类、橄榄油、其他昂贵的食用...

人体可能在30岁就逐渐流失骨质，芝加哥大学(University of Chicago)医学院老人医学与缓和医疗(Geriatrics and Palliative Medicine)助理教授葛利森(Lauren Gleason)说，骨质疏松症(Osteoporosis)通常属于...

乌克兰南部赫松（Kherson）地区因水坝被而毁陷入洪灾，摄于10日。（美联社）乌南水坝被毁致使洪水蔓延，恐怕会加剧现有粮食安全问题并擡高粮价。联合国负责援助事务的主管葛瑞菲斯（Martin Griffiths）12日表示，洪水影响区对于乌克兰乃至全球都是重要粮仓，这次灾害恐导致...

鲑鱼罐头既便宜、营养价值又高，除了蛋白质和Omega-3外，还饱含钙和维生素D。身体对饮食的需求，随著年龄的增长而改变。其中维生素B12和Omega-3对预防失智扮演关键角色、钙对骨骼健康很重要，而维生素D和这两项都有关连，医疗专家指出，所有年长者都应确保自己不缺乏这些营养物质。...

俄乌战争不仅造成国际局势动荡，全球经济也遭受严重影响。在英国，超市扒窃似乎成了常态，导致业者被迫把常见民生用品上锁。媒体分析也指出，近期偷窃案急速增加，已经回复到疫情前的水平。

失眠是不少人的困扰，但是吃安眠药治疗失眠，又担心上瘾。外媒报道，专家建议摄取7种类型的食物，靠吃东西也能够简单让人获得更好的睡眠，不过，专家也提醒，睡前2小时尽量避免进食，消化不良、血糖和体温升高都会影响睡眠。据《每日邮报》26日报道，营养学家Gabi Zaromskyte指出，...