林贡钦／三鹿"毒奶粉"造成中国有史以来最严重的食品安全事件，引起世人的震惊和愤怒。"毒奶粉"不仅使近30万婴幼儿父母的心在流血，而且使中国社会的良心也在流血，如果还有社会良心的话。受伤害的近30万婴幼儿，是活生生的人，这些中国未来的建设者和保卫者，却可能成为未来社会的累赘。
虎毒不食子。为了钱，为了权，为了头顶上的光环，"毒奶粉"事件的肇事者可以牺牲30万婴幼儿的未来。牺牲下一代的民族，没有光明的未来。
"庆父不死，鲁难未已"的成语，比喻不清除制造内乱的罪魁祸首，社会就得不到安宁。"三鹿已死，乳难未已"的现状，表明三鹿集团虽进入破产程序，但对受害者造成的危害和补偿，还未结束；表明中国乳品安全仍岌岌可危，食品安全的防护网仍未健全。
仅石家庄一地，近年接二连三发生食品安全事故：2005年的"红心蛋"﹑2006年的"黑心肉"﹑2007年的"毒饺子"﹑2008年的"毒奶粉"﹐2009年不知将会是哪个食品出问题？
这表明造成三鹿"毒奶粉"事件的深层次原因，不仅仅是企业经营者的素质问题和各级官员的作风问题，而涉及到现行的政府管治体制仍是人治，无法从制度上保证普通百姓餐桌上一杯放心的牛奶、一枚安全的鸡蛋。
当"毒奶粉"事件的当事人受法律制裁和三鹿集团遭破产清盘后，人们最关心的是：受伤害的近30万婴幼儿如何救治和康复？食品安全的下一个危机将出现在哪里？政府的监管部门都干什么去了？
据媒体透露﹐三鹿等22家责任企业愿意向30万名患儿赔偿，赔偿标准是死亡病例赔偿20万元﹐重症病例赔偿3万元﹐普通症状赔偿2000元，并建立2亿元的医疗赔偿基金，负责患儿在18岁前相关疾病的医疗费用。
部分患儿家长拒绝赔偿方案，认为赔偿金额太低，赔偿方案是单方面的、封闭性，没有咨询受害人的意见，也没有公开听证。据报，一些患儿者家长由于不满赔偿方案希望举行记者会表达诉求而遭警方短暂扣押。
如果你的孩子是受害者，你将如何维护自身的权益？患儿住院、医疗、康复等费用，远超过赔偿费用；如果患儿不幸病逝，造成的各种伤害，更远超过赔偿费用，赔不胜赔。
可行的办法，受害方和加害方上法庭诉讼，由法官在双方提出的赔偿金额中裁定一个妥协点，并将三鹿破产清盘所得资金优先偿付患儿赔偿金。
下一个危机将出现在哪里？
"毒奶粉"一方面向下游产品漫延，以其为原料的大白兔奶糖等产品陆续发现有"三聚氰胺"；另一方面，输港的鸡蛋中发现"三聚氰胺"，并追溯到饲养蛋鸡的饲料中被掺"毒"。
可推论：凡饲养鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪、鱼等禽畜和水产的饲料中可能都有"三聚氰胺"，并通过食物链向人类传递，就象早两年出口到美加等国的宠物饲料中发现"三聚氰胺"。
在饲料中加入"三聚氰胺"，以提高蛋白质含量来应付营养检查指标，早已是业内的潜规则。
近年来，由于改良和引进的食品种类增多，而假冒伪劣产品和不安全食品也逐年增多。从国外的如疯牛病、转基因食品、生物恐怖等问题，到国内的蔬菜、水果使用的农药超标，家禽家畜饲养中的瘦肉精、激素、氯霉素的滥用，食品添加剂中的糖精、色素、防腐剂的超量，越来越多的例如三聚氰胺、氯霉素、雪卡毒素等化学、生物学名词进入百姓的餐桌和口中。
食品危险，防不胜防，我们除了加大力度建立健全各级食品安全质检机构，尽可能的围堵和发现不安全食品外，要建立第一时间在媒体公开向国民通报不安全食品的制度，就象地震、洪涝等自然灾害和矿难、车祸、爆炸等人为灾难及时向公众公布那样，不受长官意志和政治诉求所左右。
如果2007年12月三鹿集团收到消费者的"毒奶粉"投诉能及时自查并向社会大众坦诚公布，立即停产并召回产品，三鹿也许有救，然而拖了8个月，到2008年9月，三鹿等22家企业的产品被查出含有三聚氰胺，造成近30万名患儿致病。三鹿"毒奶粉"事发后，我曾致电石家庄的朋友查询，回答是：我们不喝三鹿牛奶一年多了。三鹿死矣。
