【满洲里】餐桌风景线,舌尖中俄蒙
辘辘车、绵羊、帐篷、灰狼,清清的湖水,盘子上的美丽草原;羊排焦嫩,色泽鲜艳,香味诱人。这就是满洲里友谊宾馆的中俄蒙大餐的一道风景,一品风味。
满洲里西边有中俄蒙三国交界的0号界碑,满洲里友谊宾馆有一个中俄蒙风味的大餐,盘子上的风月边城。 两个人抬的小桌上是一个烤牛头,小餐桌上了大餐桌,要多有气派就多有气派。
雪山驼肉,一个大盘。蝎子爬满了雪山。
呼伦湖的淡水虾和白鱼,满洲里的特产。炸盘上配饰书简和游动的金鱼,又是美味和风景。
俄式冰激淋,有一种果酱叫“托盘儿”,是俄语的发音,实际是东北山林里一种嫩嫩的红色浆果。
白蘑,草原上的珍品。
野生的呼伦湖大鲤鱼。
矗立在餐桌上的牛头。
大螃蟹。
草原黑山猪肉。
凉拌牛肉丝。
蜜饯,还有糖稀假山。
萝卜片的造型,粮仓和箭头。
俄罗斯“列巴”,就是面包。
内蒙古的奶制品。
一盘小烤饼,融合了中俄蒙三国的风味。
馅儿是布里亚特(俄罗斯的蒙古族)包子的羊肉馅,皮儿是中国烙饼的皮。