这个时候，人群的焦点突然发生变化，原本在人堆中叫嚣的“干敲敲”、“王老七”等人，纷纷回过头、涌到奔驰车附近声援“猫六”胡祖权。
图：双方在奔驰车后发生肢体冲突
图：被拍下的冰粥柜和奔驰车
20点53分45秒左右，双方发生肢体冲突，老板娘庞某遭打后被拉出，紧接着“猫六”胡祖权等人又上前追打“胡味烤肉”老板胡国忠。
千万富翁与亿万富豪的火拼结果是，胡国忠的头部被砖头打破，而“猫六”胡祖权也鼻部出血。
20点56分，“胡味烤肉”的员工冲出店门，将在春生大药房门口被围殴的胡国忠救回店内。
图：员工从店内冲出
图：头破血流的胡国忠被救回
胡国忠被救回店内后，新华派出所的警察及便衣警察才开始在店门口维持秩序。但闹事者仍然向店内冲击，“干敲敲”乘门口的警察不备，突然冲入店内，再度指着胡国忠喊话。
而鼻子被打破的“猫六”胡祖权也脱下外套，赤裸着上身，继续向门口的维持秩序的人员施加压力。
图：“干敲敲再度冲进店内
图：猫六胡祖权赤裸上身再度冲到店门前
21点02分左右，新华路街道办事处姜书记进入店内与胡国忠夫妇协调。但胡国忠称，令他大跌眼睛的是，“姜书记说来砸店的是‘猫六’，说他是黑社会老大，惹不起，他劝我给‘猫六’赔礼赔钱。”猫六方面的要求金额，是200万。
而当老板娘庞某表示：“他把我的店砸了，人打了，凭什么我们还得给他赔礼赔钱?”之际，“姜书记指着我(胡国忠)爱人的脸说：”就是你把事情搞大的，你去照人家的车牌干嘛!”
图：新华路街道办姜书记进店协调
图：姜书记在店内的动作
最后胡国忠夫妇咬牙坚持不赔钱，“想清楚，免得以后麻烦事更多。”姜书记留下一句话，走出店外。
更令胡国忠夫妇想不到的是，和对她们的疾言令色相反，姜书记来到店外后，竟然与已穿上外套的“猫六”胡祖权勾肩搭背，亲密耳语。
图：姜书记与胡祖权勾肩搭背
图：姜书记与胡祖权亲密耳语
此时店外的街道上已停了不少警车。因为当天贵阳市在人民广场举行地震哀悼大会，地点离“胡味烧烤”的门店只有300米左右，因此“胡味烧烤”门口发生纠纷后，不少在人民广场执勤的公安干警纷纷赶到“胡味烧烤”门店门口。事后，胡国忠称，据他了解，到场的有来自贵阳市公安局(刑侦大队、打黑大队、技术大队、防爆大队)、南明公安分局、乌当公安分局的上百名公安干警。
而当着公安干警们的面，先是有暴徒试着用门口的黄色广告牌砸门店玻璃，未果，被人拉住，紧接着一个名叫金鹏飞(胡国忠称外号“金老四”)的男子，突地搬起一块大石，把“胡味烧烤”的门店玻璃砸出一个大洞。
图：暴徒试图拿工具砸玻璃
图：“胡味烧烤”门店玻璃被石头砸出一个大洞
这天晚上没有任何肇事者被抓。21点09分，新华街道办事处书记姜某，亲密地拉着亿万富豪胡祖权离去。
图：姜书记拉着“猫六”胡祖权离开(右边红圈中为姜书记)
激斗之后的人生轨迹
5月21日激斗的夜晚之后，千万富翁胡国忠、亿万富豪胡祖权、新华街道党工委书记姜某，各自走上了不同的人生轨迹。
胡国忠称，在5月21日当晚，夫妇俩前往新华路派出所做笔录时，提出由于自己被打伤，请求做法医鉴定，但时任新华路派出所所长的李某及刑侦中队长高某却拒绝开具法医鉴定证明，并且不予立案。
接下来“胡味烤肉”最开始采取了停业25天的息事宁人措施，但自5月25日起，仍多次遭到陌生人敲诈勒索、上门要钱。对方紧咬不放的200万元，成为胡国忠长期挥之不去的恶梦。
5月27日，胡国忠夫妇在家门口的门缝里发现一个信封，内有一枚子弹。报警后，新华派出所的两名警察赶到现场，把子弹和信封带走。至此，这个重要的物证再也不曾出现。
图：胡国忠夫妇在自家门口收到的子弹头
2008年6月28日，贵州瓮安事件发生后，全国开展打黑除恶专项整治运动。在此背景下，2008年7月16日，参与5月21日事件的三人“干敲敲”、“王老七”、贯林同时到贵阳市南明区公安分局投案自首。也就是这一天，“胡味烧烤”事件才正式被立案。
2008年底，贵阳市南明区法院认定“干敲敲”李成富在5月21日晚的“胡味烤肉店”打砸市件中，犯下故意毁坏财物罪，但因“犯罪情节情微、未造成严重后果，且认罪态度、悔罪表现较好”，判处其拘役五个月的从轻处罚。
另一方面，专案组对胡国忠表示，“猫六”胡祖权与5月21日闹事的“干敲敲”、“王老七”、“金老四”等人互不相识，与后来找胡国忠要钱的人也互不相识。
胡国忠的梦魇并没有结束。“胡味烤肉”在此后两年的经营中仍不停受到骚扰和勒索滋事，最终胡国忠在2010年结束了这个自己经营了13年的品牌，并开始了漫长的上诉之旅。
图：胡国忠在2008年5月21晚的留影
贵阳亿万富豪“猫六”胡祖权，此后的发展充满了神秘色彩。据消息人士透露，2009年下半年，胡祖权一度被贵州省公安厅秘密抓捕，但最后却被重庆方面的某高层人士保释出来，带往山城重庆，此后很长一段时间，胡祖权都在重庆发展。
5月21日“胡味烧烤”事件的第三个主角，南明区新华路街道办党工委书记姜某，如今已坐到南明区副区长的位置，协助区长负责城市管理、爱卫、商务流通、非公有制经济、质量技术监督、整顿和规范市场经济秩序、工商、农业、农村、农民、防汛抗旱、森林防火、移民等方面工作。协助李毅同志抓好林业绿化工作。对所分管工作的安全生产和维稳、信访工作负责。
时至如今，荡尽千万身家的前富翁胡国忠，仍在为已经消失的贵阳市名小吃“胡味烤肉”寻找属于它的公正。(来源：21世纪网荀毅)
