买了一辈子粥的阿婆亲自传授-10分钟速成煮粥法！超简单方便，而且好吃100倍！一开始我也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。尤其上班族早上时间不够，不吃早饭又不好。赶快来试试吧！
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具体做法：
1、首先将一杯米洗干净；
2、将米放入冰冻室冷藏结冰；
3、再放入开水中煮10分钟
4、又绵又滑的白粥完成，技能新get√！
为什么冰冻的米煮的粥更绵滑呢？
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它的原理是：
经过冷冻的米粒组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成煳状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
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亲自演示：
我也是在半信半疑的情况下试了一次，睡前将米洗干净放在冰冻室冰冻好，起床后，将米拿出来放在锅里小火煮。接着去洗漱，弄好之后，再看米粒确实已经开花了，熄火焖一小会儿，完全是又绵又滑~~
原谅我一开始也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。从此以后，我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。
喜欢早餐吃粥的朋友这么做再好不过了，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！
尤其上班族早上时间不够，不吃早饭又不好。这样的办法，希望能帮助到您！记得吃早餐，哪怕喝点粥也行~~~
