爱吃优格的人有福了，因为只要有电锅你就有源源不绝的优格可以吃啦！
相信大家都知道优格有促进肠道健康的效果，但你知道吗？如果在睡前吃优格不仅可以增加乳酸菌停留在肠道的时间，熟睡时也能促使好菌繁殖有助于活络肠道好菌，隔天起床就可以让排便更顺畅喔！
因此今天小编要跟大家分享的就是可以源源不绝的制作出好吃的优格，让爱健康的大家都能有吃不完的优格幸福每一天啦！
材料如下:
(视频截图)
废话不多说，直接看做法就对了啦！
小提醒：成品如果是豆花状的〝凝乳〞才算成功，且保存期限只有14天，记得要在期限内食用完毕喔！(如优格表面产生裂纹，表示优格有过多杂菌渗入已遭微生物污染，恐造成优格酸败若有馊味出现，则勿食用但可做为栽种植物的养分喔!)
另外自制优格前一定要先用沸水(82~85℃)消毒所有器皿，以避免优格混杂对身体有害的物质或坏菌(其他细菌会使菌种无法顺利发酵，且建议别使用塑胶、唐瓷等器皿，以避免发酵后PH值4~5的优格融出塑料或唐瓷彩料)，而且以台湾来说，做优格的菌种分为〝优格菌〞(yogurt)和〝克菲尔菌〞(kefir)，两种，即使菌种相同也可能因厂商不同，而有不同的醱酵时间，因此制作前最好先了解菌种的种类才易成功（优格菌醱酵温度需42~45℃度，醱酵时间约4~7小时；克菲尔菌醱酵温度为20~25℃，醱酵需12~20小时），另外市售的鲜奶品质不同也会影响优格醱酵，因此要是发酵不成功可换牌子再试试看噜！
当然想要用优格瘦身的朋友也可以看这篇〝健康吃就让妳瘦的漂亮又美丽的优格轻食谱！(点我)〞，让我们一起在晚餐吃优格，常保肠道健康吧！
