红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。
红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。
此刻非常想吃的菜菜“红薯的功效”。
1、排毒
含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
2、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
3、预防贫血
每天摄取30g的蕃薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
5、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
6、促进乳汁分泌
富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
7、强化视力
有丰富的维生素A，可增强视力。
8、改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
- See more at: http://www.secretchina.com/news/gb/2016/12/27/808561.html.%E5%AE%B6%E9%87%8C%E7%A7%8D%E4%BA%86%E5%AE%83%E5%90%83%E5%8F%B6%E5%AD%90%E8%83%9C%E8%BF%87%E5%90%83%E4%BA%BA%E5%8F%82(%E7%BB%84%E5%9B%BE).html#sthash.VPHJ9KnK.dpuf
