联合国粮农组织高级经济学家表示，尽管主要粮食与油籽的重要出口国供应充足，但伴随中共病毒疫情而来的封城、锁国防疫措施及恐慌抢购，仍有可能引发全球粮食通膨。
路透社报导，武中共病毒疫情震惊全球，外界将武汉肺炎与第2次世界大战以及1918年爆发的西班牙流感相提并论。
联合国粮农组织（FAO）首席经济学家阿巴希安（Abdolreza Abbassian）表示，这样的现象并非供应议题，而是粮食安全上的行为改变，「要是大宗进货买家认为小麦与米的船运到5、6月就停止了呢？这就是可能导致全球食物供应危机的来由。」
从新加坡到美国，世界各地的消费者近几周以来都在超市门口排队，抢购米、洗手液、卫生纸等。
做为全球市场基准的芝加哥小麦期货这星期攀涨逾6%，创9个月以来单周最高涨幅；世界第2大稻米出口国泰国的稻米价格也触及2013年8月以来最高。
随著义大利面与面粉的抢购加上小麦出口暴增，法国穀物业者忙著找货车、员工来维持工厂与港务运作。
有产业与农民代表说，一些欧洲联盟国家因应疫情实施的边界管制，也会中断食物的供应。
