前不久的时间谭咏麟在社交网上上传了一张与洪金宝聚会的照片，照片中已经68岁的洪金宝“出奇”的瘦了下来，脸庞更是没有多少肉。由此使得诸多粉丝纷纷担心是不是患病了，好在儿媳周家蔚最后出来澄清，“老爷”很健康，并表示饮食清淡。
但具体的情况到底是如何呢？洪金宝并没有对此作出解释。直到5月30号凌晨港媒晒出洪金宝“暴瘦”之后的首度专访，采访中不但提到了暴瘦的原因，更是希望自己可以有着150岁的命，所以不得不戒掉之前最为喜欢的“淀粉质食物”。
其实很早以前的洪金宝是一个“超级大胃王”，米饭可以一顿吃9碗，由于其中含有的淀粉比较高，所以洪金宝的胖也是有着原因的。
在洪金宝暴瘦之前，港媒曾直击到了洪金宝的状态。当时的洪金宝带着佣人前往菜市场买菜，与之以往一样，都是全副武装戴着两个口罩，而当天的身形则仍然是招牌的大肚腩。不过脸上的肉明显少了很多，一点没有饱满感，皮肤还略微有些下垂。
短短不到一个月的时间，洪金宝就再次瘦了两个码，不过据其透露仍然没有跌落200磅。至于暴瘦的原因，洪金宝说到主要靠控制饮食，之前会用饼干充饥，之后就没有再吃，所以瘦得很快。
他说“因为饮食规律（八个小时内必须吃完一餐），不可以再吃淀粉质的食物，八个小时之后不能再吃”，所以瘦得十分明显。
其实洪金宝年轻的时候十分嗜好吃米饭，从其一顿可以吃9晚就能够看出来。不过为了身体健康，他不能不将这个“瘾”戒掉，并说道：无瘾都没有办法，又想自己有150的命，就要做了。最紧要的是身体健康，你有钱同无钱都是一样的，现在快70岁，只希望和家人好好的吃一顿饭就是最开心的。
年轻的时候不管多么的辉煌，到老了都希望一家能够和和美美，健健康康，然后坐在一起享受每一次团聚吃饭的时刻，洪金宝亦是如此，所以近些年他十分注重健康。尤其是近些年传出患有糖尿病，再加之接受了膝盖手术，所以决心减肥，为的就是有更多时间与孙子相处。
另外洪金宝还透露招呼谭咏麟以及朋友到家中吃饭的机会越来越少，一是自己年纪的问题，二则是自己行动不是很方便，很辛苦。所以从开始的时候（儿子洪天明摆酒那时候算起）就很讨厌这些事情。
至于未来是否还会拍戏，洪金宝也是谈及到现在还能动、谈得、想得、说得，所以尽量就去做了。虽然曾经的大哥已经快70，但还是希望他能够健康，多导一些优秀的电影。
