一
儿时，我亲眼见过被饿死鬼附身的人，至今仍百思不得其解。那年我去舅舅家过年，晚饭后全家守岁，我和表哥表姐表妹们打牌。玩到一半的时候，表哥说要到外面上毛厕，大家都把纸牌扣在桌子上，让他快去快回。表哥小跑着出了门，可过了有十几分钟，也不见他回来，我有些疑惑：不会是跑肚哇？
又过了几分钟，表哥突然推门进来了，只见他傻傻地扶门站着，并不上炕。表妹问他：“咋了这是，是不是喝多了？”表哥不吭声，面无血色，两眼茫然。我跳下地走过去拍了拍他，问他：“你是不是哪难过？”表哥先是愣了一会，突然转头对我说：“我饿！”
听到这句话，我有些纳闷，刚从毛厕回来，咋就冒出这么一句话？没等我反应过来，他噌地一下窜到桌子旁，用手抓起那些吃的就往嘴里填。我们几个人先是一惊，再一看他这模样，全笑了。表姐说：“你这上了趟毛厕，把肚子掏空了？”表哥没有理睬我们，仍狼吞虎咽地往嘴里塞东西。
一会儿功夫，那些能吃的都被他吃光了，表哥擦了擦嘴，看到大柜上放着一盘凉菜、两盘饺子，又跑过去，一手抓凉菜一手抓饺子，往嘴里填。
我们突然意识到不对劲：他这是咋了，吃东西连嚼都不嚼，直接往下咽？没一会功夫，柜顶上只剩下了三个空盘子，可他仍没有停下的意思。环顾四周，又看见靠门地上堆着的胡萝卜。拿起胡萝卜，泥也不擦，就咬了下去。
眼见他的肚子撑的已经越来越大了，但仍狼吞虎咽地瞎吃。人们都吓愣了。表姐立马反应过来，叫我们赶紧拦住他，要不非得出人命不可。我们几个人有的抓胳膊，有的抱腿，有的搂腰，可表哥力气竟变得出奇的大，我们几个人弄他都费尽了力气。
就在他快要挣脱时，慌乱中表姐看见炕边放着的笤帚疙瘩，一把抄起在他的后脑勺上来了一下。表哥一下子坐在了地上，捂着脑袋哎呦哎呦地直喊疼。然后突然似大梦初醒，看着我们说：“我这是咋了？”
我们把刚才的事跟他说了，问他记不记得。他说他只记得他从毛厕出来后，感觉有人从背后拍了他一下，他一回头，就眼前一黑，失去了知觉。等他再醒来时，又感觉后脑勺被什么东西给重重地敲了一下。
从那以后，我们谁也不敢晚上再上那个毛厕了。
二
1960年春，雁北闹饥荒，得胜堡隔几天就有一个人被饿死。死者倘若成年，家人就会设法用几块薄木板钉口棺材埋了。倘若是半大孩子，家人就会用芦席将其一卷一扎，胡乱地扔在堡墙西头的乱坟岗子上。故此，夜晚的乱坟岗上常有磷火闪烁跳动。堡里有人说，有天晚上他曾听见乱坟岗众鬼魂喊饿的声音。
乱坟岗上有饿死鬼的消息传出后，外出的人再也不敢从乱坟岗附近的路上走，大家情愿绕走几倍的冤枉路，也坚决避开此处。一天，五保户张老汉闲得无聊，突然心生一计，说：“谁敢夜里端碗杂面去喂芦席里的饿死鬼，我就赏他五个玉茭面窝窝。”听说可以得到五个玉茭面窝窝，众人纷纷眼里放光，心动起来。可一想到传说中的饿死鬼只要一见到活人，马上就会像狼一样扑上来撕咬，一个个又悄悄咽下口水，默默离开了。
张老汉的口头告示传出三天后，村西头的阴阳先生王五爷找到了他。王五爷耿直胆大，对张老汉说，他愿意夜闯乱坟岗，为快要饿死的老娘赢几个救命的玉茭面窝窝。
出发的那天晚上，王五爷当着张老汉和众多亲友的面赌咒说，自己如果不亲自走到乱坟岗，夹起面条喂饿死鬼，就让他全家活不出这个冬天。张老汉见王五爷发此狠咒，也当众立下誓言，一旦饿死鬼将王五爷撕吃了，他负责为王五爷的老娘养老送终。
是夜，月黑风高，伸手不见五指。王五爷端着一碗面条，凭着感觉，慢慢向乱坟岗上走去。行至半道，一只鸟突然“叽歪”一声，从王五爷的头顶上飞过去，吓得他头皮发麻，小肚收紧，直想尿尿。到了乱坟岗上，借着朦胧的天光，王五爷看见一个箩头粗细的芦席卷筒儿。他本想把面条倒在芦席上，转身跑回家。可转念一想：面条我都端来了，还怕给饿死鬼喂上这一口？于是王五爷从腰间拔出筷子，夹起一大筷面条，弯下腰，将面条伸进芦席口。只听里面“呼噜”一声，面条被吃掉了。王五爷以为是自己没夹紧，面条掉进了芦席里，忙又夹起一筷面条伸进芦席，“呼噜”一声，这次吃得比上一次还快。王五爷的头立刻就大了，乱发蓦然根根立起，嘴半张着，继而“妈呀”一声，丢了碗，掉头就往堡里跑去。
此时，众人正在张老汉家等着王五爷喂完饿死鬼回来。大家正在议论，突然听见张老汉家的狗狂吠起来，紧接着有人“咕咚”一声，跌倒在门前。众人拎了马灯出来一看，原来是王五爷。只见他脸色蜡黄，牙关紧咬，不省人事。张老汉见事不妙，赶紧招呼大家将王五爷抬进屋里，在上嘴唇人中穴位处连掐三把，又用筷子撬开嘴巴，连灌几口冷水，王五爷这才“哇”地一声，哭了出来。
事情过去了半个多月，王五爷逢人便说饿死鬼的事情，搞得全堡人心惶惶。公社书记听到了此事，一口咬定是阶级敌人在搞破坏，立即派出民兵小分队到得胜堡挨家挨户地搜查。谁知，这一搜还果真搜出了结果。王五爷那天晚上端面条的蓝花大海碗，竟然从一个名叫二狗的社员家里搜了出来。王五爷平时怕人偷自家的东西，每件物什都留有记号，此碗碗底有“王记”二字，是他在怀仁窑上打工的儿子专门为他烧制的。现在，海碗从二狗家搜出，二狗无法抵赖，立马被带到公社，一五一十交代了事情的原委。
原来，饿得发昏的二狗听说王五爷和张老汉打赌，要端面条去喂饿死鬼，便悄悄卷个席筒，摸黑到了乱坟岗上，自己躺在里面装作饿死鬼，目的就是为了能吃上一碗山珍海味似的救命面条。
事情至此水落石出，堡子湾公社后来将此编入阶级斗争教材。
三
以下故事，是听表哥说的，真假无从考证。我加以改编，与大家分享。
说的是雁北某村，村口有家小饭铺，名为“上一当”，老板是当地人，姓胡。故事真正诡异的地方，要从2008年的一个冬夜说起。
那天临近冬至，天气寒冷，北风呼啸。大约晚上九点时分，老胡看见再无顾客上门，收拾停当，准备关张。此时忽然进来一个男人，长得高高瘦瘦，穿件黑棉衣。进店一坐，说要看菜单。
“关门了，你换一家哇”老胡直言。
那人似乎充耳不闻，继续坐着说：“我一共两桌，够你挣的。”
老胡没动，那人索性自己拿了菜单，然后用笔勾了半天，递给了老胡：“炒韭菜、拍黄瓜、凤爪、蒸鱼、糖醋排骨、麻辣豆腐、木耳炒肉……”
一见菜单上勾出那么多道菜，老胡惊呆了。这哪是一人的份，这是满满一桌菜啊！
“等等我有人来，这些菜，你给我弄两桌，再温几壶酒，盛点米饭。”那人说。
老胡终于明白，原来是要来一群人喝酒吃饭。整整两桌菜，倒确实是笔大单。虽然幸苦，但这生意真可以做。
“哦，你们拢共有多少人？”老胡瞬间提起精神。
“二十多个吧。”
“行，我知道了，你先坐着，我去操办。”
老胡转身进厨房，心里窃喜。毕竟如此阔绰的客人，已多年不见了。给他这顿弄舒坦了，日后或许还能做个回头客。
没隔多久，两桌热乎乎的酒菜已摆放齐全，还整了一盆白米饭。
那人说：“这点饭不够，你再煮一盆面哇！”
于是老胡再进厨房，去给他们煮面。
当老胡端了一盆面出来时，他见到了平生最惊奇的一幕，瞬间懵了。眼前除了那人稳稳当当坐着喝酒外，两桌上所有菜饭均被一扫而空。问题是，面前就那人一个，其他的还没到呢。就煮面的功夫，饭菜居然吃得干干净净，这可能吗？
“老板，结帐，给我算算多少钱。”那人准备起身。
“另外……的人呢，来了没？”半天，老胡迸出这句话。
“不都坐着么，你看不见？”
老胡手中端的一盆面摔落地上。他吓坏了，动都不敢动一下。
“没事，一群饿鬼，让他们吃饱了上路。”这是当晚给老胡印象最深的一句话。
之后老胡终于弄清，那人原来是阴差，正带一批饿鬼赶往阴间，途中吃顿便饭而已。
本来事情已经过去了，老胡也没怎么放在心上，可不久后，饭店时常莫名其妙地缺菜少饭，房梁还偶尔发出吱吱嘎嘎的声响。好像有个人，偷偷住在这里似的。久而久之，人们都知道这家饭店闹鬼，老胡的生意一落千丈。
四
有一年，我也被饿死鬼附过身。那年夏天，我陪同内蒙电力设计院线路室去固阳春坤山选线。那天午饭后，我们翻山越岭，爬坡上梁。可走着走着，我就觉得不对劲了，中午才吃过饭，这才走了八九里路，就感觉饥饿异常。
内蒙古有个说法，上山的人，如果半路上觉得很饿，千万不能说出来，如果在山上喊饿，被饿死鬼听到了，会上身的。
我硬撑着赶路，同事们看到我脸色苍白，头上一层虚汗，于是就问我：“韩工，你咋啦？是不是不舒服？”我憋着没说，又走了一段路，实在是撑不住了，肚子里就像有东西在挠一样，感觉胃都要被挠穿了！我终于开口说：“你们谁有吃的？我实在饿得不行了。”同事们看我脸色很差，于是就纷纷拿出干粮来给我吃。吃完一个人的不够，最后把三个人的都吃了，还是感觉饿得不行！恨不得把皮带解下来塞进嘴里嚼两口。
五六个同事都是年轻人，他们不知所措。只是呆呆地站在那里，看着我。
有一个脑袋灵光一点的，大概察觉出什么，也不吱声，就把他带的军用饭盒拿出来，在地上找了几块石头，架成了一个临时的灶。把饭盒放在上面，往里面倒了些水，然后胡乱地在地上揪了几把草，丢进去。又找了些干树枝，拿出火柴点着，就煮上了！
煮开了以后，他对我说：“给你煮好啦，快吃哇！这是个偏方，你听我的绝对没错，吃几口就管用。”我着急慌忙，端起饭盒就一阵猛吃。草在嘴里嚼也嚼不烂，就和着汤一块往下咽。
吃完坐了会儿，我就感觉体力慢慢恢复了，脸上也有了血色，然后就继续和他们赶路。但走了没多远，我胃里开始翻江倒海，接着就蹲在地上吐。前面吃的干粮，草，连同中午吃的，都吐出来了。哇哇地吐了好久才停住，吐完以后顿觉身轻体快，饥饿的感觉竟彻底消失。
后来那个同事对我说：你刚才是饿死鬼上身了，吃得再多也不管用。吃到极限，人就会被活活撑死。饿死鬼附在人身上，被附体的人就会疯狂地想吃东西，其实这些吃的都被那“东西”给吸收了。
那个同事是清水河农村出生的，懂些神鬼的常识。那天幸好有他，如果不是他给我煮草吃，我就会有大麻烦。草是不能吃的，被附体的人吃了不能吃的东西，它就会离开，离开了，人也就没事了。
后记：
饿死鬼是佛教语中的六道之一，人在生前做了坏事，死后要进入饿鬼道遭受地狱折磨。饿死鬼其实并不是人死后灵魂化成的鬼，而是一种特殊存在的生物，饿死鬼们饱受饥渴的折磨，只有在阴阳师度化后，才能进食升天。
饿死鬼的外貌看起来丑陋又虚弱，四肢非常细，嘴巴小，喉咙像针一样细，因为吃不下食物身体营养不良，导致肚子看起来非常大。饿死鬼们有些几百年里没吃过食物，有些就算吃下去了也会吐出来，部分饿死鬼嘴里能喷出火焰，看到食物时一张嘴食物就被烧成灰烬了。因为饱受饥饿之苦，饿死鬼看见能吃的东西就会塞到嘴巴里，甚至连屎尿、死人肉也照吃不误。
饿死鬼往往是生前犯下业障，或者贪念深重的人，死后投身为饿死鬼。与灵魂化成的鬼不同，饿死鬼其实是一个胎生生物，所以不算是严格意义上的鬼。饿死鬼的攻击力低下，他们常被秃鹫啄瞎双眼，或者咬开肚子吃他们的内脏。
饿死鬼无时不刻遭受煎熬，一旦有其他生物进入饿鬼道，饿死鬼们会立马将之吞噬。饿死鬼们的世界也有相互倾轧的事情，一些较弱的饿死鬼不但要遭受饥饿的痛苦，还要被其他的饿死鬼欺压。
生前受饥寒，死后魂寄馋。在鬼道中，饿死鬼的数量不在少数，但他却是鬼道中的最底层。饿鬼道的饿死鬼，是人死后的灵魂所化。如果尸体全身冰冷，惟有腹部余温商存，说明死者投生饿鬼道。“饿死的鬼，不要命的嘴。”如果家里有人不幸被饿死鬼附身，驱除的方法很简单：“饿死的鬼，不要命的嘴。想要饿死鬼退，食神前面跪。何把食神催，竹筷水中垒。喝了这碗水，自行把身退。”
古代还有一个约定俗成的规定，那就是死刑犯在处死前，都给吃一顿“断头饭”。“断头饭”异常丰盛，吃什么由死刑犯来选择。
断头饭起源于春秋五霸的“楚国”。楚庄王在平定内乱后要处死作乱的大臣，为了笼络人心，便让他们在临刑前吃“最后一餐”，以显示自己的博大胸怀。这一习俗从此便沿袭了下来，至“宋代”断头饭的标准已达5000文！丰盛程度，估计当时很多贫苦百姓一生都没吃过。更重要的是，吃饱了上路可以避免做饿死鬼，在阴间的境况会大为改观。
